↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Пятница, 20. Апрель 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Салаты и закуски

Салат с арбузом-гриль, помидорами черри и свеклой

Источник: cookingzone.net
Добавлено: 2017-07-11 11:43:31

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Выход:4 порции.

Для салата:

3 свеклы среднего размера,
12 помидоров черри,
2 ломтика арбуза без косточек толщиной 6-7 см, разрезать на 8 кусочков,
2 ст. л. перечного желе,
2 ст. л. козьего сыра,
горсть ростков гороха или микрозелени,
крупнозернистая морская соль,
оливковое масло,
свежепомолотый черный перец.


Для заправки:

2 ст. л. хересного уксуса,
2 ст. л. лука-шалот, измельчить,
75 мл оливкового масла,
1/2 ч. л. сахара,
1/2 ч. л. морской соли,
свежепомолотый черный перец.

Способ приготовления:

Салат:

Разогреть духовку до 175°C. Разогреть гриль. Завернуть фольгой отдельно каждую свеклу. Выложить на противень и выпекать в духовке 1 час. Развернуть и дать остыть до комнатной температуры. Почистить и порезать на четвертинки.

Довести до кипения воду в небольшом сотейнике. Поместить в кипящую воду помидоры на 30 секунд. Затем быстро промыть их в холодной воде. Снять кожуру, оставляя помидоры цельными.

Смазать ломтики арбуза перечным желе. Поставить их на горячий гриль, смазанной стороной вниз. Готовить примерно 2 мин., или пока они слегка поджарятся.

Выложить на сервировочные тарелки по 2 ломтика арбуза. Сверху разложить свеклу и помидоры. Посыпать козьим сыром и ростками гороха. Полить приготовленной заправкой. Приправить солью и перцем по вкусу. Подавать сразу после приготовления.

Заправка:
Взбить все ингредиенты в небольшой миске. Можно хранить в холодильнике до 2 недель.

Приятного аппетита!



Источник: cookingzone.net




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 259
Пользователей: 1

» veronika

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017