↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Понедельник, 25. Июнь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Салаты и закуски

Шакшука

Источник: cookingzone.net
Добавлено: 2017-10-04 10:35:53

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Выход: 4 порции.

3 ст. л. оливкового масла,
1 большой красный болгарский перец, порезать тонкими ломтиками,
1 большой желтый болгарский перец, порезать тонкими ломтиками,
1 головка красного лука, порезать ломтиками,
3 зубчика чеснока, измельчить,
3/4 ч. л. соли,
свежемолотый черный перец, по вкусу,
1 ч. л. зиры,
1 ч. л. сахара,
1/2 ч. л. копченой паприки,
1/2 ч. л. перца чили хлопьями,
3 средние помидоры, порезать небольшими кубиками,
80 мл белого вина или воды,
1 ст. л. свежих листьев базилика или петрушки, порезать тоненькой соломкой,
75 г феты или козьего сыра, опционально,
50 г колбасок (например, чоризо),
4 большие домашние яйца.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 200°C. Разогреть оливковое масло в большой чугунной сковороде на среднем огне. Добавить лук и готовить примерно 5 мин., пока он станет мягким. Затем добавить красный и желтый перец и чеснок.

Убавить огонь до средне-низкого и готовить еще 5 мин., пока перец будет мягким. Затем добавить колбаски, специи, сахар и соль. Продолжать готовить 2 мин. Добавить свежие помидоры и белое вино или воду. Варить на небольшом огне 15-20 мин., доливая воду при необходимости. Когда помидоры будут готовыми попробовать и приправить по вкусу.

Выбить 4 яйца, посыпая каждое небольшим количеством соли и перца. Сверху покрошить фету или козий сыр. Поставить в духовку примерно на 7 мин., чтоб белки дошли до готовности, а желтки все еще оставались жидкими. Вытащить из духовки и посыпать зеленью. Подавать с тостами.

Приятного аппетита!



Источник: cookingzone.net




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 882
Пользователей: 1

» orbakh

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017