Версия для печати
Скачать эту статью
 |
Ингредиенты:
Грибы маринованные (шампиньоны) - 1 банкакартофель отварной - две штуки
яйца отварные - три штуки
копченый окорочок или ветчина - 150-200 грамм
сыр твердый, острый - 150 грамм
морковь отварная - одна штука
майонез
зелень
Рецепт приготовления
Берем круглую форму. На дно первым слоем выкладываем маринованные (обязательно целые) грибы шляпками вниз. Сверху посыпаем их нарубленным зеленым луком и укропом. Смазываем майонезом.
Следующий слой - картофель, тертый на крупной терке - полейте майонезом. Затем яйца, также тертые на крупной терке, копченый окорочок или ветчину, порезанную соломкой. Опять смазываем майонезом.
Затем вареную морковь и тертый сыр. Берем круглое блюдо, прикладываем к форме и переворачиваем салат на блюдо.
Получается сверху грибная полянка с зеленью. Приятного аппетита. Салат лучше делать накануне, чтобы он хорошо пропитался.
Приятного аппетита!
Источник: povar.biz
