Версия для печати
Скачать эту статью
 |
Ингредиенты:
1 кабачок,50 г сыра твердого (в идеале - вообще сулугуни или адыгейский),
укроп - как можно больше,
1 зубчик чеснока,
соль - совсем чуть-чуть.
Способ приготовления:
Кабачок помыть, отрезать попки.
Вынуть мякоть и натереть на крупной терке (я готовила то же параллельно из баклажан, мякоть натирала вместе).
На той же крупной терке в ту же посудину натереть сыр.
Мелко порубить зелень.
Все смешать, чуть присолить.
Добавить мелко порубленный чеснок.
Наполнить массой лодочки из двух половинок кабачка.
Поставить запекаться в духовку на 40 минут при 170 градусах С (первые 20 минут я запекала с конвекцией сверху и снизу, следующие 20 - конвекция с подогревом только снизу).
Вкусный полезный рецепт!
Приятного аппетита!
Источник: saechka.ru
