Версия для печати
Скачать эту статью
 |
Ингредиенты:
1 лист тонкого лаваша
1 баночка консервированного тунца
1 авокадо
1 маленькая баночка кукурузы
100 г шпината (или стручковой фасоли)
половинка небольшого лимона
соль, молотый перец
майонез
Рецепт приготовления
Шпинат для этого рецепта мы только промываем и снимаем воду полотенцем. Нет его – берем замороженную стручковую фасоль, нарезаем, отвариваем в кипящей подсоленной воде 10 минут, отцеживаем воду.
Первым подготавливаем авокадо: снимаем кожицу, разрезаем, вытаскиваем косточку, мякоть превращаем в тоненькую короткую соломку. И поливаем соком, выжимая его из лимона.
Вскрыв банку, сливаем жидкость, тунца разминаем, добавляем к авокадо. Сюда же отправляем сладкую кукурузу и фасоль, смешиваем с майонезом, пробуем. Добавляем соли, перца.
Выкладываем начинку на лаваш, сворачиваем плотный рулет.
Оборачиваем его фольгой или пленкой и выдерживаем в холодильнике несколько часов (хотя бы один-полтора). Нарезаем порциями и подаем.
Если не терпится – можно есть сразу.
Приятного аппетита!
Источник: povarixa.ru
