![]() |
Ингредиенты:
Черемша — 1 кг
Томат-паста — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Уксус бальзамический (тёмный) — 1 ст. л.
Соль
Рецепт приготовления
Скажу сразу что одну закуску я делала с томат пастой а другую с бальзамическим (или виноградным)уксусом.
Промыть черемшу и нарезать крупно. отварить в течение 2 -3 мин., затем откинуть на дуршлаг. дать стечь воде, положить в глубокое блюдо. добавить томат. растительное масло. заправить солью. перемешать.
Подавать с домашним хлебом.
Второй варианрт: отварить черемшу. посолить. добавить растительное масло и уксус.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru