Версия для печати
Скачать эту статью
 |
Ингредиенты:
Яйцо отварное — 3 шт
Черемша — 1 пуч.
Редис — 150 г
Огурец — 100 г
Кукуруза консервированная — 70 г
Сливки жирные — 50 мл
Сметана — 50 мл
Соль
Перец белый
Рецепт приготовления
Черемшу вымыть, черенки отрезать, листья порезать поперек на тонкие ленты.
Огурцы нарезать соломкой.
Редис нарезать пластинками или тоже соломкой.
Яйца порубить, оставив одно целым (его в конце порезать на четвертинки и оставить для украшения).
С кукурузы слить жидкость.
Смешать все продукты, посолить, слегка поперчить.
Заправить смесью сливок и сметаны.
Украсить четвертинками яиц.
Майонез туда не очень подходит – сразу придает какую-то зимнюю ноту.
Приятного аппетита!
Источник: .povarenok.ru
