↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Четверг, 19. Апрель 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Салаты и закуски

Салат «Табуле»

Источник: vkuslandia.net
Добавлено: 2015-07-02 09:53:11

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Булгур - 200 г.

Лимон - 1 шт.

Свежевыжатый лимонный сок - 30 мл.

Оливковое масло - 20 мл.

Перец черный молотый - ½ ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Лук зеленый - 50 г.

Петрушка - 110 г.

Помидоры красные - 200 г.

Листья салата - для украшения.

Мята свежая - 10 г.

Рецепт приготовления

Первым делом займемся булгуром, хорошо его промоем под проточной водой, затем в дадим воде хорошо стечь. Отдельно довести до кипения воду и залить в пропорциях 1:2, оставим под крышкой на 20 минут.

В небольшой глубокой миске, соединим лимонный сок, оливковое масло, перец и соль, с помощью венчика взбиваем в однородную эмульсию.

Зелень промываем и обсушиваем, Мелко нарезаем перья зеленого лука.
От петрушки ножом отделяем толстые стебли и веточки, по возможности оставляем одни листья, и нарезаем их также мелко.

Помидоры нарезаем небольшими кубиками, предварительно очистив их от семян.
Как только булгур запарился, добавляем эмульсию из лимонного сока и масла, слегка перемешиваем. Затем добавляем помидоры и зелень, еще раз, только уже тщательно перемешиваем.

Готовый салат выклвдывем в одну большую миску и отправляем в холодильник на час или два.
После чего, на дно тарелок выложить листья салата, сверху на них салат «Табуле» и украсив дольками лимона, листьями мяты и петрушки подаем.

Приятного аппетита!

Источник: vkuslandia.net













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 2888
Пользователей: 2

» veronika
» Lera

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017