↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Суббота, 20. Январь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Салаты и закуски

Тосты с яйцом-пашот и моцареллой

Источник: vkuslandia.net
Добавлено: 2015-08-26 11:04:58

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.

Хлеб пшеничный - 50 г.

Моцарелла - 50 г.

Соль - ¼ ч.л.

Рецепт приготовления

Доведите до кипения в небольшой кастрюльке воду, затем огонь сделайте на столько минимальным, чтобы вода не кипела, но была постоянно на грене. Ложкой помешайте воду, как-бы закручивая и создавая воронку.

Яйцо аккуратно вбейте в самый центр воронки, опуская его в воду на максимально близком расстоянии. Готовим около четырех минут, чтобы белок успел полностью схватиться и побелеть, а желток при этом должен получиться горячим и слегка загустеть. Для того чтобы сварить сразу два яйца, не нужно делать воронку, просто опустите в воду два яйца один за другим.

Тем временем, пока наши яйца варятся, порежьте не толстыми ломтиками ржаной хлеб, затем сковороду хорошо разогрейте и подсушите без масла кусочки хлеба с одной стороны, затем переверните на вторую, а на горячую сторону положите сыр моцареллу.

С помощью шумовки достаньте яйца из воды, положите прямо в ней на полотенце, и подождите с пол минутки, чтобы вся вода с яиц стекла и впиталась. После чего выложите их по верх сыра на наши тосты.
Слегка посолив, сразу же и подавайте, с заранее подготовленной зеленью и овощной нарезкой.

Приятного аппетита!

Источник: vkuslandia.net













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 83
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017