↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Суббота, 17. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Отмечаем праздники

Новогодний стол: угождаем Козе! [Видео]

Автор: Дарья Любимская
Источник: MISSUS.RU
Добавлено: 2014-12-31 15:13:59

+ - Размер шрифта

Хотя восточный Новый год начнется только в феврале, в соответствии с установившейся традицией, мы стараемся задобрить покровителя года уже 31 декабря. Какими же должны быть сервировка стола и праздничное меню в этот раз? Конечно, такими, чтобы порадовать нынешнюю хозяйку года, которая, по одной версии, является Овцой, а по другой — Козой.

Pic

Сначала позаботьтесь об интерьере и сервировке той комнаты, где состоится новогоднее застолье. И помещение, и стол желательно украсить различными безделушками из дерева, тематически связанными с покровительницей года. Лучше, если в интерьере будут преобладать синий и зеленый цвета. Можно, например, развесить и разложить везде еловые ветки.

Если у вас есть скатерть, салфетки, посуда синих и зеленых цветов, очень хорошо. Если нет, то сойдет и утварь белого цвета, ведь и козы, и овцы чаще всего имеют белоснежную шерсть.

Козочки любят покушать от пуза, поэтому, несмотря на всяческие кризисы, праздничный стол должен ломиться от яств. Но помните, что овцы и козы не едят мяса, они жуют травку. Поэтому предпочтительнее вегетарианский стол. Ну, по крайней мере, на нем обязательно должны быть свежие овощи и зелень, а количество мяса и рыбы лучше ограничить.

Проследите за тем, чтобы продукты не были испорчены, а также никаких консервов и полуфабрикатов — хозяйка будущего года их просто не выносит! Лучше свести к минимуму и количество жареных, пареных, тушеных и запеченных кушаний. Даже если это не козлятина или баранина, они все равно напомнят Козе о том, что она может послужить пищей для людей. Думаете, это ей понравится?

Все блюда должны быть по возможности приготовлены в тот же день, а не накануне. К вчерашней пище властительница года относится с недоверием. Желанным блюдом в этот раз будут баклажаны в любом виде. Ведь их обычно называют "синенькими", а Козе нынче присущ синий цвет. Годятся также любые зеленые овощи и продукты.

Благосклонно относится повелительница года к злакам и корнеплодам, таким, как морковь, свекла, картофель. Так что годятся любые блюда, содержащие эти продукты — горячие кушанья, салаты, закуски и так далее. Блюда лучше от души приправить специями и пряностями.

Традиционные в России на Новый год оливье и селедку под шубой можно заменить овощными салатами, сверху засыпанными подсоленными сухариками, а также закусками с добавлением чипсов, так как козочки очень любят похрустеть различными "снэками".

Желательно поставить на стол овощные бутерброды с ароматным свежим хлебом, сыр, молочные продукты и, конечно, сладости.

Как и ее предшественница Лошадь, Коза отдает дань овсу и блюдам из него. Но такие блюда лучше приготовить своими руками. Это могут быть овсяное печенье или батончики из овсяных хлопьев с сухофруктами, медом и корицей.

В качестве десерта вы можете приготовить фруктовый салат, запечь фаршированные различными начинками яблоки или испечь пирог с фруктами и ягодами. Можно проявить фантазию и изготовить торт или пирог в виде овцы или козы. Не забудьте про рога! Также можно воплотить в кулинарном изделии ваше самое заветное желание — в той или иной форме.

Да, все угощения желательно готовить с запасом, так как, если еды окажется слишком мало, Козочка может рассердиться. И не забудьте положить под елку охапку сена или пучок сушеной травы — как символическое подношение хозяйке года.

Между прочим, Коза обожает соки и морсы, особенно ярких оттенков. Но вместе с этими напитками не помешает поставить на стол обычную воду. Если вы будете встречать Новый год в сельской местности, можно принести воду из колодца. Если в городе, то сойдет и обычная минералка без газа. Вспомните: "Не пей, козленочком станешь!" Но это как раз тот самый случай, когда простая вода привлечет к вам удачу и благосклонность покровительницы года.

Что же касается спиртных напитков, то тут Коза тоже довольно разборчива. Вряд ли ей придутся по душе пиво и водка, но она, скорее всего, не "откажется" от игристого шампанского. Годятся и некрепкие коктейли с натуральными соками. Пить лучше из бокалов и фужеров, украшенных переливающейся фольгой. И не забудьте под бой часов загадать желание!



Источник: MISSUS.RU




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 109
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017