↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Среда, 21. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Отмечаем праздники

Русский пасхальный кулич

Источник: povar.biz
Добавлено: 2015-04-03 12:19:16

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

2 килограмм муки
8 яиц
100 грамм дрожжей
1 стопка изюма
125 грамм сливочного масла
20 грамм растительного масла
1 литров свежей сыворотки
500 грамм сахарного песка ванилин,
соль на кончике ножа

Рецепт приготовления

1. просейте муку. Дрожжи разведите чуть теплой сывороткой (1 ст л), добавив щепотку сахара. дайте постоять 5 мин. Желтки и белки взбивайте отдельно (венчиком или миксером) с сахаром до образования белой пены. смешайте 2 ст просеянной муки с чуть теплой сывороткой, взбитыми желтками и белками, дрожжами. поставьте все в теплое место (возле плиты) на 2 ч.

2. Оставшуюся муку, растительное масло, ванилин (половину), смешайте с приготовленной опарой. Тщательно вымесите. Чтобы тесто не прилипало к рукам или доске, используйте при замесе растительное масло. Замешивая тесто нельзя используйте дополнительно муку – начинается повторный процесс брожения.

3. Хорошо вымешанное тесто разложите по формам. Формы должны быть высокими и не очень большими (емкостью до 2х литров). смажьте формы изнутри растительным маслом, чуть-чуть подогрейте. наполните формы тестом на одну треть и поставьте в теплое место, чтобы тесто подошло. выпекайте в горячей духовке 1 ч.

4. Прежде чем сажать тесто в духовку, откройте ее на 1 мин. закрывайте дверцу духовки нужно плавно, не стуча, иначе тесто сядет. Нельзя стучать на кухне при выпечке куличей.

На заметку:
Весь процесс следует производить в хорошем расположении духа. Пробовать готовность кулича тонко заостренной лучинкой или деревянной палочкой для шашлыка. Сверху кулич присыпать сахарной пудрой, корицей или другими украшениями для выпечки. Детские куличики можно выпекайте в граненых стаканах – они выдерживают высокую температуру духовки.

Приятного аппетита!

Источник: povar.biz













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 1008
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017