↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Вторник, 20. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Интернациональная кухня

Мясной рулет "Meat loaf". Американская кухня

Источник: saechka.ru
Добавлено: 2017-02-17 11:30:34

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

по 0,5 кг говяжьего и свиного фарша
3 стакана сухарей молотых
3/4 стакана молока
1 ч.л. соли
1/2 большой луковицы на мясорубке
1-2 яйца
перец по вкусу
кетчуп

Рецепт приготовления

Сначала замачиваем в молоке хлебные крошки, даем им постоять как минимум минут 20.
Хлебные крошки - самые вкусные итальянские, так как они смешаны со специями, но можно и обычные.

Далее перекручиваем мясо и лук на мясорубке. Я беру обычно нежирную говядину, но можно взять пополам свинину и говядину.

В фарш добавляем вымокшие крошки, яйцо (или 2 если мяса больше 1 кг), соль и перец по вкусу и тщательно вымешиваем руками (чем дольше тем лучше).

Весь фарш выкладываем на противень или еще лучше в стеклянную форму с бортами и формируем рулет (он по форме напоминает батон). Когда рулет вылеплен, по краю наливаем 1/2 стакана воды.
Закрываем плотно фольгой и ставим в духовку на час, температура где-то 200-220 градусов С.

Через час достаем, снимаем фольгу и обмазываем сверху кетчупом. Мой совет: самый лучший кетчуп -"Чумак", можно Heinz, но он кисловатый. Можно кетчупом мазать сразу еще до накрытия фольгой, но мне так нравится больше и еще в духовку на 30-40 минут.

Никакой самодеятельности в виде вареных яиц внутри и прочего, иначе это будет не американский рулет!
Пока результат моих трудов остывал, муж (нетерпеливый такой) рулет порезал, но зато видно какой он внутри.

Приятного аппетита!

Источник: saechka.ru











Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 1026
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017