↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Вторник, 13. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Интернациональная кухня

Утро со вкусом. 6 рецептов полезных завтраков из национальных кухонь

Источник: АиФ.Ru
Добавлено: 2018-06-03 23:08:36

+ - Размер шрифта

Как известно, завтракать нужно сытно. Специалисты по питанию называют первый прием пищи самым важным, от него зависит здоровье и настроение в течение всего дня. Хороший завтрак помогает окончательно проснуться и заряжает бодростью. Он должен быть вкусным и полезным, и есть масса возможностей сделать его таким, если иметь в виду многообразие национальных кухонь, у каждой из которых свое представление о здоровом питании.

Шакшука (израильская яичница)

Еврейский завтрак

Pic
Шакшука - израильская яичница с овощами


Ингредиенты:

○ Луковица – 1 шт.

○ Помидоры – 2 шт.

○ Яйца – 2 шт.

○ Красный болгарский перец – 1 шт.

○ Растительное масло для жарки

○ Соль, перец по вкусу


Приготовление:

Обжарьте мелко порубленный лук в течение трех минут, добавьте помидоры и сладкий красный перец, тоже мелко нарезанные. Помидоры хорошо бы предварительно очистить от кожуры, но можно использовать и неочищенные. Потушите овощи вместе с луком еще 10 минут, посолите, поперчите. После этого сделайте ложкой в полученной овощной массе на сковороде два небольших углубления. Влейте туда два яйца и еще раз добавьте специи. Когда яйца прожарятся, снимите сковороду с огня, посыпьте эту ярко-красную яичницу зеленого цвета свежей зеленью.

Овсянка с орехами и изюмом

Исландский завтрак

Pic
С фруктами и изюмом овсянка станет еще полезней и вкусней


Как выяснилось, «овсянка, сэр» - не только прерогатива английской кухни. Овсяную кашу уважают и в других странах, внося в это практически интернациональное блюдо свои дельные дополнения.
Ингредиенты:

○ Овсяные хлопья – 1 ст.

○ Вода – 1 ст.

○ Мелко нарезанные фрукты – 1 ст.

○ Измельченные орехи – 2 ст.л.

○ Сливочное масло – 1 ст.л.

○ Соль, сахар по вкусу

○ Соевый соус – 1 ч.л.


Способ приготовления:

Всыпьте овсяные хлопья в кипящую воду, посолите и добавьте сахар, варите семь минут. Влейте горячее молоко и варите еще пять минут. За пару минут перед тем, как снять с огня, всыпьте в кашу изюм или другие сухофрукты, предварительно замоченные - яблоки, чернослив. Свежие же фрукты, как и измельченные орехи, а также масло кладите в готовую кашу. Можно добавить отруби - это сделает кашу сытнее и еще полезнее, а чайная ложка соевого соуса придаст некоторую пикантность в сочетании с фруктами.

Тосты, натертые помидором и чесноком

Испанский завтрак

Pic
В Испании тосты натирают чесноком и помидорами


Для приготовления нам понадобится:

○ Тосты – 2 шт.

○ Помидор – 1 шт.

○ Чеснок – 1 зубчик

○ Тонко нарезанный сыр – 2 куска

○ Ветчина – 2 куска

○ Оливковое масло


Способ приготовления:

Здесь требуется терпение и аккуратность, потому что тосты ломаются. Сначала натрите их чесноком, потом томатом. Для удобства разрежьте помидор пополам. Полейте уже натертый тост оливковым маслом, накройте сыром и ветчиной.

Смузи

Американский завтрак

Pic
Существуют тысячи вариантов приготовления смузи


Ингредиенты:

Смузи из ряженки:

○ Ряженка – 1 ст.

○ Персик – 1 шт.

○ Банан – 1 шт.

○ Сахар – 3 ч.л.


Смузи на основе йогурта:

○ Груша – 1 шт.

○ Клубника – 1 горсть

○ Ванильный сахар – ¼ ч.л.

○ Сахар – 2 ч.л.


Смузи из кефира

○ Кефир – 1 ст.

○ Банан – 1 шт.

○ Протертая с сахаром клюква – 2 ст.л.

○ Мед – 1 ст.л.


Способ приготовления:

Рецепты этой фруктовой смеси известны давно. Название происходит от слова smoth, что означает однородный. Традиция растирать фрукты и готовить из них прохладительную смесь существует во многих странах, особенно там, где тропический климат. Смузи очень подходит для завтрака, потому что содержит порой трехдневную норму витаминов. С появлением в обиходе блендеров приготовить такой десерт стало совсем просто, в том числе молочный. Кисломолочные продукты хорошо сочетаются со сладкими фруктами.

Салат с курицей

Итальянский завтрак

Pic
Салат с курицей - вкусный и сытный завтрак


Ингредиенты:

○ Яйца – 5 шт.

○ Вареная курица – 200 г

○ Твердый сыр – 100 г

○ Оливковое масло – 3 ст.л.

○ Лимонный сок – 1 ч.л.

○ Соль по вкусу


Способ приготовления:

Нарежьте вареные яйца и кусок вареной курицы, а еще лучше копченой. Добавьте нарезанный огурец и твердый сыр, натертый на крупной терке. Полейте все оливковым маслом и лимонным соком. Завтрак готов!

Пудинг из белого хлеба

Немецкий завтрак

Pic
Приготовьте на завтрак пудинг: это очень вкусно!


Для приготовления нам понадобится:

○ Белый хлеб – 100 г

○ Молоко – 100 мл

○ Яйцо – 1 шт.

○ Цукаты – 200 г

○ Миндаль – горсть

○ Соль, сахар по вкусу


Приготовление:

Залейте хлебный мякиш молоком и смешайте с горсткой цукатов или изюма. Добавьте один желток, растертый с тремя ложками сахара и взбитый белок с солью. Перемешайте. Можно добавить в полученную массу ванилин и корицу. Выложите все в форму, поместив перед этим на дно несколько зерен миндаля. Выпекайте 15 минут в духовке при 180 градусах. Цукаты можно заменить на сухофрукты или шоколад. Приятного аппетита!

Источник: АиФ.Ru




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 185
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017