↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Воскресенье, 18. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Интернациональная кухня

Вареники с картошкой и жаренным луком. Украинская кухня

Источник: nyam.ru
Добавлено: 2015-02-17 10:41:21

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

мука 1 кг
тесто
вода 350 мл
300-360 мл тесто
яйца 2 шт
тесто
соль по вкусу
и в тесто, и в картофель
картофель 1 кг
лук репчатый 3 шт
1 в картофель, 2 для подачи
масло сливочное 300 г
может и больше. Для обжарки лука и для картофеля.
сметана по вкусу
для подачи

Рецепт приготовления

Тесто.
Я обычно замешиваю в ХБ, но сегодня я делаю много вареников и поэтому тесто приготовлю в ручную.
Если будете делать тесто в ХБ уменьшите количество ингредиентов в два раза.

Яйца и соль перемешиваем, добавляем воду комнатной температуры и снова все перемешиваем.

Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем его “отдохнуть” мин на 30-40.

Картофель отвариваем в подсоленной воде, лук обжариваем со сливочным маслом до золотистого цвета и добавляем немного растительного масла.

Картофель разминаем со сливочным маслом и отваром.

Добавляем лук и все хорошо перемешиваем

Начинаем лепить вареники.
Лепить вареники можно либо раскатывая большой круг и вырезая из него либо отщипывать от теста небольшие шарики…
Лепим или в ручную или с помощью специальной формы.

Приятного аппетита!

Источник: nyam.ru













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 115
Пользователей: 1

» Admin

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017