↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Понедельник, 19. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Соусы, маринады, специи

Лечо "На разок"

Источник: povarenok.ru
Добавлено: 2018-08-23 10:09:31

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Помидор (большие, 500 г) — 2 шт
Перец болгарский (большой) — 1 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Яблоко (большое) — 1 шт
Чеснок (большие) — 3 зуб.
Масло растительное (нерафинированое, подсолнечное) — 100 мл
Сахар коричневый (стопка, от Мистраль ДЕМЕРАРА) — 100 мл
Соль — 1 ст. л.
Уксус (бальзамико или просто уксус 7%, по вкусу) — 1 ст. л.
Перец красный жгучий (примерно 2 см от сухого стручка, по вкусу) — 1/8 шт
Лист лавровый — 1 шт
Макаронные изделия / Макароны (2 гнезда твёрдых сортов, для подачи) — 2 шт
Бекон (по 2 куска на порцию, сырокопчённый, для подачи) — 4 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Способ приготовления:

Берём сотейник с высокими бортами и толстым дном. Режем произвольно помидоры и отправляем в сотейник.

Режем болгарский перец.
Режем лук.
Режем морковь.
И яблоко. Всё нарезали произвольно.

Всё выкладываем в сотейник, наливаем масло, кладём соль и сахар, перемешиваем.
Режем чеснок, перец руками крошим и добавляем всё к овощам, кладём лавровый лист.
Перемешиваем и даём постоять минут 15.

Ставим на огонь и, периодически помешивая, варим до выпаривания жидкости в сотейнике. Добавляем бальзамико или уксус 7 % по вкусу. Я налила 1 ст л.

Снимаем с огня и выкладываем в банку.
Для подачи отварила гнёзда твёрдых сортов. Подала с беконом и лечо. Приятного аппетита. А началось всё с того, что я несла помидоры в пакете очень большие, и две треснули. Вот я быстренько решила их использовать.

Приятного и радостного аппетита!




Источник: povarenok.ru




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 678
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017