↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Вторник, 13. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Разное

Гуайава, гуава, гуйава

Источник: povarixa.ru
Добавлено: 2015-03-04 11:59:26

+ - Размер шрифта

Pic

Каждый съедобный фрукт вкусен и полезен по-своему. Вот и гуайава (или гуава, гуйава), тропический плод вечнозеленого дерева из семейства миртовых, заслуживает особого внимания.

Любопытно то, что гуаву можно выращивать и на подоконнике (конечно, в мини-версии), и она даже будет плодоносить, хотя урожай, конечно, не сравнится с тем, что 2-3 раза в год собирают с нее в тропиках.

Плоды гуавы небольшие, бугристые, грушевидные или округлые, с зеленой, желтой или красноватой кожицей. Если горьковатая кожура фрукта не по вкусу - можно почистить, но кожица гуавы чрезвычайно полезна для пищеварения и укрепляет десны.

По содержанию витамина С гуава превосходит цитрусовые в 10 раз, также она содержит клетчатку, железо и фосфор. Гуава считается полезной для будущих матерей, укрепляет иммунитет и в целом благотворна для организма, за что ее нередко называют одним из самых полезнейших фруктов на свете.

Едят гуаву вместе с множеством мелких (до 3 мм) косточек, которые глотают целиком, потому что разжевать их – очень и очень сложно, да и не нужно. Но бывают и сорта без косточек.

Светлая или розово-красная мякоть гуавы сочная и сахаристая, может отдавать легкой кислинкой, но при особенном вкусе и ярком душистом аромате, в котором есть что-то ананасово-клубничное, это можно и не заметить.

Гуава богата пектином, так что из нее отлично варятся варенья и джемы, равно как и готовятся пюре, сиропы и соки. Продолжают ряд возможных угощений из нее чатни и паста, чем-то напоминающая айвовую, соусы (особенно томатные) и желе, для которого, помимо самой гуавы, нужен лишь сахар и лимонный сок, а подавать его можно к жареному мясу или просто мазать на хлеб.

Гуаву пускают на начинку для пирогов, в пудинги, салаты, смузи, и вообще в рецептах ею смело можно заменять яблоки. Конечно, гуава хорошо и сырой, и как вариант - можно макать ее ломтики в смесь сахара и соли.


Источник: povarixa.ru













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 220
Пользователей: 1

» Admin

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017