↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Воскресенье, 18. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Супы

Харчо

Источник: Nice.by
Добавлено: 2015-11-02 14:41:37

+ - Размер шрифта

Харчо настоящий готовят только из говядины, и даже не принято это блюдо грузинской кухни называть супом.

Pic

Кроме того, вкус должен быть с кислинкой, что достигается добавлением желтых кислых слив - ткемали, высушенных или в виде густого соуса. В крайнем случае, можно заменить их томатной пастой. А ещё много зелени, чеснока и толченые грецкие орехи.

Исходные продукты:

— 500 гр говяжьей грудинки с косточкой,

— полстакана длинного риса,

— 1 луковица,

— половина головка чеснока,

— 2 столовые ложки подсолнечного масла,

— по полстакана соуса ткемали, томатной пасты и дробленых орехов,

— кинза,

— петрушка,

— укроп,

— сельдерей,

— красный и черный перец.


Процесс приготовления: Залить мясо холодной водой, довести до кипения, снять пену, пусть варится на слабом пламени до мягкости, пока не будет отделяться от костей.

Кости удалить, мясные кусочки вернуть в бульон. Обжарить в масле лук, резаный полукольцами, в конце добавить томатную пасту.

Кладем в кастрюлю - поджарку, рис, ткемали, соли, перчим. Как рис сварится - растертый чеснок с орехами и зелень.

Кипит 5 мин и харчо готов!

Источник: Nice.by




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 629
Пользователей: 1

» Admin

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017