↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Среда, 21. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Супы

Классический сальморехо

Источник: cookingzone.net
Добавлено: 2017-03-29 09:47:56

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Выход: 8 порций.

3 ст. л. крупнозернистой соли, плюс больше по вкусу,
8 сливовых помидоров, вырезать сердцевину, разрезать пополам и удалить семена,
1 зубчик чеснока, подавить,
1 багет (примерно 300 г), порезать большими кусками,
1/2 маленькой головки лука,
240 мл оливкового масла первого отжима,
2 ст. л. хересного уксуса,
свежепомолотый черный перец, по вкусу,
3 яйца, сварить вкрутую, измельчить,
225 г ветчины или прошутто, измельчить.

Способ приготовления:


В глубокую емкость поместить соль, помидоры, чеснок, багет и лук. Залить кипятком и оставить на час.

Процедить овощи, но жидкость не выливать (оставить 240 мл и перелить в блендер).

Отжать из хлеба лишнюю жидкость и также поместить его в блендер вместе с помидорами и луком.

Долить оливковое масло и хересный уксус. Перемолоть до однородной консистенции. Приправить солью и перцем. Охладить.

Перелить в сервировочные емкости. Посыпать яйцами и ветчиной. Сбрызнуть оливковым маслом.

Приятного аппетита!



Источник: cookingzone.net




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 687
Пользователей: 1

» Elster

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017