↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Суббота, 17. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Супы

Мясной суп с шиитаке и нутом

Источник: cookingzone.net
Добавлено: 2017-05-24 09:20:17

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Выход: 4 порции.

150 г свежей ягнятины или свиных колбасок чоризо,
100 г шиитаке (только шляпки), крупно порезать,
оливковое масло,
1 маленькая головка красного лука, измельчить,
2 зубчика чеснока, измельчить,
450 г консервированного нута, процедить,
1 л говяжьего бульона,
2 ст. л. яблочного уксуса,
соль,
свежепомолотый черный перец.

Способ приготовления:

Разогреть большую кастрюлю с толстым дном и стенками на средне-высоком огне.

Снять оболочку чоризо и покрошить мясной фарш в кастрюлю. Готовить 7-10 мин., часто помешивая. Когда мясо подрумянится сдвинуть его на один край кастрюли. Добавить шиитаке и готовить 3 мин., не помешивая.

Перевернуть грибы и продолжать готовить еще несколько минут, пока грибы подрумянятся. Затем добавить лук и чеснок. Продолжать готовить примерно 5 мин., часто помешивая, пока грибы станут мягкими. При необходимости убрать лишний жир (это зависит от жирности чоризо).

Долить бульон и добавить нут. Довести до кипения, убавить огонь и варить 30-60 мин. Добавить уксус и попробовать суп. Приправить по вкусу.

Приятного аппетита!



Источник: cookingzone.net




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 1390
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017