↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Вторник, 13. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Супы

Похлебка из лосося и мидий

Источник: povar.biz
Добавлено: 2015-04-14 15:05:41

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты на 4 порции:

одна столовая ложка сливочного масла
1 стебель лука-порея
0,5 чайные ложки соли
450 грамм консервированных мидий
0,5 стакана белого вина
4 картофелины
1 стакан сливок
1 стакан молока
одна столовая ложка зелени базилика
400 грамм филе лосося
0,5 чайные ложки черного перца

Рецепт приготовления

1. Порей тщательно промойте, стряхнуть, обсушите. Зеленую часть отрезайте, а белую нарезайте тонкими кольцами. В большой кастрюле растопите сливочное масло. обжаривайте в нем лук, постоянно помешивая, 3 мин. посолите, влейте вино и оставьте на медленном огне на 3 мин.

2. Картофель, очищенный и нарезанный кусочками среднего размера, добавьте в кастрюлю с пореем. перемешайте и Тушить без крышки, периодически помешивая, 15 мин.

3. Листья базилика вымыть, обсушите и нарезайте очень тонкой соломкой. Сливки и молоко влейте в кастрюлю, добавьте базилик. Увеличить огонь, доведите суп до кипения. уменьшите огонь до среднего.

4. Тем временем филе лосося вымыть, нарезайте небольшими кусками, добавьте в закипевший суп вместе с мидиями, варите 10 мин. В самом конце приправьте черным перцем. К супу можно подайте чесночные гренки, кусочки черного или белого хлеба, натертые чесноком и обжаренные с двух сторон в растительном масле.

Приятного аппетита!

Источник: povar.biz













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 110
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017