↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Воскресенье, 18. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Супы

Морковный суп с зирой

Источник: povar.biz
Добавлено: 2015-06-29 13:27:54

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

На 4 порции:
45 грамм сливочного масла
1 литров уковица, мелко порезанная
1-2 зубчика чеснока, мелко порезанных
350 грамм моркови, порезанной
900 миллилитров куриного или овощного бульона
3/4 ч л молотой зиры
2 палочки сельдерея
125 грамм картофеля, порезанного
2 ч л томатной пасты (пюре)
2 ч л лимонного сока
2 свежих или сушеных лавровых листов
около 300 миллилитров молока
соль и перец
листья сельдерея для украшения

Рецепт приготовления

Морковные супы очень популярны; в этом рецепте томат, картофель и сельдерей придают вкусу особую глубину и насыщенность.

1. Растопите масло в кастрюле. добавьте лук и чеснок и обжаривайте медленно, пока лук не станет мягким.

2. Добавьте морковь и продолжайте готовьте 5 мин, помешивая, чтобы она не подгорела.

3. Добавьте бульон, зиру, приправы, сельдерей, картофель, томатное пюре, лимонный сок и лавровые листы и доведите до киепяни. накройте крышкой и варите около 30 мин на медленном огне, пока овощи не будут очень мягкими.

4. Выбросьте лавровые листы, охладите немного и протрите через сито или взбейте в бледере или кухонном комбайне.

5. Перелейте суп в чистую кастрюлю, добавьте молоко, медленно доведите до кипения. приправьте. украсьте зеленью сельдерея и подавайте.

На заметку
Этот суп можно заморозить на 3 месяца. Добавьте молоко, когда разогреваете. Бульон овощной (основной).

Приятного аппетита!

Источник: povar.biz













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 1145
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017