↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Воскресенье, 18. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Супы

Рыбный суп с перцем чили

Источник: vkuslandia.net
Добавлено: 2015-07-02 09:41:46

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Лук репчатый (100г) - ½ шт.

Чеснок дольки - 1 шт.

Имбирь свежий - 4 см.

Перец чили - ½ шт.

Паприка молотая - 2 ч.л.

Оливковое масло - 20 мл.

Филе белой рыбы - 100 г.

Помидоры красные - 120 г.

Овощной бульон - 150 мл.

Соль - 1 ч.л.

Сахар (песок) - 10 г.

Перец чили молотый - ½ ч.л.

Лук зеленый - 2 г.

Рецепт приготовления

Очень мелко нарежем чеснок, лук и перец чиди, а имбиль натрем на мелкой терке. Выкладываем все в разогретую с растительным маслом сковороду и пассеруем до прозрачности лука.

Снимаем шкуру с рыбного филе и нарезаем его кубиками произвольного размера. Несколько кусочков можете оставить с кожей, мы их в дальнейшем обжарим и добавим в тарелку с супом в качестве украшения. Свежий помидор освобождаем от шкурки и нарезав мелкими кубиками добавим в сковороду с овощами.

Теперь добавляем воду, для большей насыщенности вкуса можно добавлять вместо воды бульон куриный, рыбный или любой другой, так же добавим соль и сахар по вкусу и доводим до кипения. Теперь можно ложить кубики рыбы без шкурки, варим еще 3 - 5 минут. Отложенную рыбу со шкурками, натрем солью и перцем и отдельно обжарим на сковороде до румяной корочки.

Вот и все наш острый супчик готов к употреблению, осталось его разлить по тарелкам, выложить кусочки жаренной рыбы и притрусить мелко порезанным зеленым лучком.

Приятного аппетита!

Источник: vkuslandia.net













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 250
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017