↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Понедельник, 19. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Рыба и морепродукты

Креветки по Ново-Орлеански [Видео]

Источник: NoNaMe
Добавлено: 2017-03-27 16:04:51

+ - Размер шрифта

Любой приморский город имеет развитые традиции кухни из морепродуктов. А уж Новый Орлеан, с его смесью культур и национальностей, даст всем 100 очков вперед. Да что там далеко ходить, спросите Баббу (хотя он из Алабамы) о блюдах из креветок!


Сколько времени нужно готовить креветки? 5 минут? Во-о-от. Нижеследующий рецепт требует минимум 4 часа, плюс время на подготовку. Хочется попробовать?

Тогда берем листочек и пишем, что нужно, чтобы приготовить две порции острых креветок в остром соусе:

● Полкило крупных креветок

● 2 столовые ложки сливочного масла

● 2 столовые ложки оливкового масла

● 2 столовые ложки сладкого чили соуса

● 1 столовая ложка соуса Worcestershire

● 2 чайные ложки молотого чили

● 2 чайные ложки паприки

● 1 чайная ложка сушеного орегано

● 1 чайная ложка черного перца

● 4 зубчика чеснока

● Сок небольшого лимона

● 2 столовые ложки мелко покрошенного укропа или петрушки

● Соль по вкусу


А дальше все просто

На сковороде топим сливочное масло и добавляем к нему оливковое. Прогреваем масло.
Раздавливаем чеснок и засыпаем все ингридиенты, кроме креветок и укропа/петрушки, в сковороду. Держим на малом огне 10 минут и снимаем соус с плиты.

Pic


Пока соус остывает, чистим креветки.
Выкладываем креветки в жаропрочную посуду и заливаем остывшим соусом.

Pic


Накрываем пленкой и ставим в холодильник на 4-5 часов.

Замариновалось? Нагреваем духовку до 200 С (400 F) и запекаем 15-20 минут.

Pic


Подавать горячим, сразу из печи, присыпав зеленью.

Нужен ли гарнир? Ну, тут дело вкуса. Можно быстренько сварить слабосоленый рис в качестве огнетушителя. А можно употреблять и так, макая хлебушек в соус.

Pic



Источник: NoNaMe




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 1095
Пользователей: 1

» Admin

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017