↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Четверг, 15. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Вегетарианские рецепты

Шоколадно-банановый пирог

Источник: cookingzone.net
Добавлено: 2017-05-11 08:00:42

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Время приготовления: 50 мин.

Для рисунка:

1 яичный белок,
20 г несладкого какао-порошка,
20 г пшеничной муки,
30 г сахарной пудры,
30 г сливочного масла, комнатной температуры,
трафарет.

Для теста:

400 г пшеничной муки,
200 г сливочного масла, охладить и порезать кубиками,
щепотка соли,
80-100 мл холодной воды.

Для начинки:

2-3 спелых банана,
горсть кусочков шоколада,
горсть фундука.

Способ приготовления:

Тесто:
В большой миске смешать муку и соль. Добавить сливочное масло и растереть пальцами, чтоб кусочки масла были размером с горошину. Долить 80 мл холодной воды и замесить тесто. Если оно слишком сухое можно долить еще 20 мл воды. Разделить тесто пополам и сформировать два диска. Замотать кухонной пленкой и поставить в холодильник минимум на 20 мин.

Вытащить из холодильника один диск. Раскатать его на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности в круг толщиной 5 мм. Аккуратно переложить тесто в форму для выпечки диаметром 22,5 см. Придавить ко дну и стенкам.

Начинка:
Почистить бананы и порезать их ломтиками. Выложить ломтики бананов в форму с тестом. Посыпать кусочками шоколада и фундуком. Смазать края теста водой.

Пирог:
Вытащить из холодильника второй диск. Раскатать его на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности в круг толщиной 5 мм. Смешать все ингредиенты для рисунка до пастообразной консистенции. Поместить трафарет на тесто и нанести на него приготовленную пасту тонким слоем. Аккуратно снять трафарет.

Накрыть коржом с рисунком начинку. Защипать края и срезать лишнее тесто. Поставить в морозилку на 15 мин. Тем временем, разогреть духовку до 175°C. Сделать два небольших отверстия в тесте, чтоб выходил пар. Выпекать 25-30 мин. Подавать в теплом или холодном виде с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Приятного аппетита!



Источник: cookingzone.net




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 90
Пользователей: 1

» orbakh

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017