↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Четверг, 15. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Мясо

Говядина с айвой

Автор: Ольга Юркова Лоя
Источник: iledebeaute.ru
Добавлено: 2017-12-19 11:19:06

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:


500 г говядины
лук репку
айву
лимон
2 шт. гвоздики сушеной
звездочку бадьяна
3 шт. душистого перца горошка
3 шт. лаврового листа
1 ст.л. прованских трав
щепотку зиры
щепотку аджваны
мускатный цвет по вкусу
1 ч.л. винного уксуса
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
немного растительного масла

Рецепт приготовления

Делаем маринад: смешать оливковое масло с уксусом. Выжать сок из половины лимона. Добавить все приправы.

Залить этим маринадом мясо. Оставить мясо настаиваться на час. Затем нарезать мясо небольшими кусочками.

Готовим гарнир: нашинковать полукольцами лук. Айву нарезать кубиками.

Разогреть масло на сковороде. Обжарить лук до полупрозрачности. Добавить айву. Жарить 10 минут. На другой сковороде обжарить мясо на растительном масле. Сначала на 15 секунд закрыть крышкой сковороду, потом ее убрать. Далее поддерживать средний огонь.

Добавить айву с луком, как перестанет выделяться красный сок из мяса. Накрыть крышкой и тушить еще 10 минут на медленном огне. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать. Подать с зеленью и стручковой фасолью.

Чудесного вам аппетита!



Источник: iledebeaute.ru













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 79
Пользователей: 1

» Admin

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017