↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Четверг, 15. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Мясо

Как приготовить ромштекс из говядины

Источник: vkuslandia.net
Добавлено: 2015-10-08 14:04:02

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

1 килограмм говядины;
1 яйцо;
1 столовая ложка молочка;
панировочные сухарики;
растительное маслице для жарки;
сливочное маслице;
приправы сухие;
соль.

Рецепт приготовления

Трудно представить наш стол без мясных блюд. Ромштекс из говядины – типично британская пища. Но как приготовить ромштекс не все знают. Ромштекс совершенно просто подходит как для обычных рабочих будней, так и для торжественного застолья.

Достоинства данного блюда в том, что при наименьшем времени, которое затрачивается на приготовление ромштекса, и минимальном количестве нужных ингредиентов, постоянно выходит максимально вкусно. В общем, ромштексом принято именовать, предварительно тщательно отбитый и запанированый, поджаренный кусочек мяска. Теперь поговорим о том, как приготовить ромштекс из говядины.

Для приготовления блюда, берем кусочек толстой говядины, либо филе, весом приблизительно один килограмм. Мясцо помыть, снять пленку и нарезать на порции, шириной, никак не более, двух сантиметров. Куски тщательно отбить, обсыпать солью и приправами. Следующим этапом процесса, как приготовить ромштекс, станет жарка мяска. Перед жаркой мясцо необходимо погрузить в смесь из яйца, молока и соли, запанировать в сухариках. Ромштекс поджариваем с двух сторон, пока не появиться корочка, на раскаленной сковородке. Для жарки применяем растительное, либо топленое маслице.

Мясцо перекладываем на намазанный маслицем противень и поджариваем в духовке, еще минуток десять. Готовность блюда определяем вилкой, что обязана просто заходить в мясцо, а выделяющийся сочок, обязан быть бесцветным. Последним этапом процесса, как приготовить ромштекс, станет сама подача этого вкусного блюда. Политый растворенным сливочным маслицем ромштекс, подать на тарелочке. Для гарнира неплохи каши, отваренные овощи и зелень.

Ромштекс можно приготовлять из обрубленного мяса. Приготовляется он еще, как и бифштекс, однако, перед жаркой, его обмакивают в яйце и обваливают в сухариках.
Приятного аппетита!

Источник: vkuslandia.net













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 79
Пользователей: 1

» Admin

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017