↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Четверг, 15. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Птица и дичь

Запеченные окорочка с картофелем

Источник: povarixa.ru
Добавлено: 2015-03-01 13:23:40

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

4 куриных окорочка весом 500-600 г
7-8 средних картофелин
3-4 ст. ложки сметаны (или майонеза)
1-1,5 ст. ложки горчицы
0,5-1 ч. ложка паприки или куркумы
2-3 дольки чеснока
1,5-2 ст. ложки растительного масла (или сливочного)
0,5 ч. ложки Прованских трав
соль, перец

Рецепт приготовления

Первым делом смешиваем сметану с горчицей, измельченным чесноком, паприкой или куркумой, перцем, солью. Промытые и обсушенные окорочка, поделенные на голени и бедрышки, обмазываем смесью и оставляем в миске.Первым делом смешиваем сметану с горчицей, измельченным чесноком, паприкой или куркумой, перцем, солью. Промытые и обсушенные окорочка, поделенные на голени и бедрышки, обмазываем смесью и оставляем в миске.

Пока закипает вода, очищаем картофелины, нарезаем средним кубиком. Варим 9-10 минут и сразу сливаем воду. Поливаем маслом, посыпаем Прованскими травами (или Итальянскими , или приправой для картофеля), солим, перемешиваем. Пока закипает вода, очищаем картофелины, нарезаем средним кубиком. Варим 9-10 минут и сразу сливаем воду. Поливаем маслом, посыпаем Прованскими травами (или Итальянскими, или приправой для картофеля), солим, перемешиваем.
Кладем картофель слоем в промазанную маслом форму, наверху раскладываем бедрышки и голени.

Запекаем в нагретой до 200° духовке 35-45 минут, до полной готовности картофеля и окорочков. Чтобы они лучше пропеклись – когда верх окорочков порумянится, переворачиваем их. А минут за 9-10 до готовности переворачиваем снова и смазываем растительным маслом.Кладем картофель слоем в промазанную маслом форму, наверху раскладываем бедрышки и голени.

Запекаем в нагретой до 200° духовке 35-45 минут, до полной готовности картофеля и окорочков. Чтобы они лучше пропеклись – когда верх окорочков порумянится, переворачиваем их. А минут за 9-10 до готовности переворачиваем снова и смазываем растительным маслом.
Окорочкам еще необходимо несколько минут – 10-12 – дойти до полного вкуса, для чего мы ставим форму на стол и накрываем плотно листом фольги.


Приятного аппетита!

Источник: povarixa.ru












Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 96
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017