↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Вторник, 13. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Птица и дичь

Рецепт паштета из куриной печени

Источник: vkuslandia.net
Добавлено: 2015-10-09 15:36:34

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

800г печени курицы;
4 моркови среднего размера;
4 луковицы;
100г масла сливочного;
сушёный базилик;
чёрный перец (в рассыпчатом виде);
соль.

Рецепт приготовления

Приятной добавкой к каждому приёму пищи или замечательным лёгким, но сытным завтраком может послужить хрустящий свежий хлеб, намазанный вкуснейшим нежным паштетом. И чтобы добиться самого высокого качества вкуса, лучше всего собственноручно приготовить паштет в домашних условиях. Самым диетическим рецептом паштета является рецепт куриного паштет из печени, блюдо, буквально тающее во рту. Приготовление такого паштета не составит труда, если следовать предоставленным ниже незамысловатым инструкциям.

Луковицы следует предварительно избавить от верхнего слоя, мелкая нарезка приветствуется; морковь, тем временем, надлежит очистить от корки и протереть, желательно, на тёрке с крупными отверстиями. Нарезанные овощи полагается аккуратно разложить по площади сковороды, на которой изначально была растоплена половина куска сливочного масла. Тушить следует до полной готовности. Отдельно, в не использованной части сливочного масла, обжаривается непосредственно сама печень.

В качестве приправ используются вышеупомянутые базилик, чёрный молотой перец и соль. Полагается добавлять приправы на последней стадии жарки. В заключении, следует объединить подготовленные ингредиенты, измельчить их, используя блендер, и погрузить получившийся паштет в холодное место.

Для того чтобы придать блюду сладость, нужно слегка отклониться от рецепта паштета из куриной печени и добавить в паштет варёное яйцо, предварительно порубленное на мелкие куски. Кроме того, можно включить и другие ингредиенты в зависимости от личных предпочтений. К примеру, нарезанные фисташковые орехи.

Для осуществления рецепта куриного паштета из печени вовсе необязательно покупать дорогие продукты или быть отъявленным кулинаром. Ключевым моментом является тушение печени курицы с добавлением сначала лука, после - сливочного масла; получившаяся смесь прокручивается при использовании мясорубки.

Стоит также отметить существование ещё одного интересного способа приготовления заправского постного паштета из куриной печение, который несомненно оценят сторонники диеты. В таком случае следует запекать печень вместе с овощами, в духовке, без добавления даже одного грамма масла. В конце концов, смесь следует измельчить при помощи блендера.

Приятного аппетита!

Источник: vkuslandia.net













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 308
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017