↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Понедельник, 19. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Фрукты, овощи и грибы

Рецепт быстрого приготовления маринованных баклажанов

Источник: vkuslandia.net
Добавлено: 2015-11-04 20:14:20

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Баклажан — 1 кг.

Чеснок — 5-6 зуб.

Уксус (яблочный, 9 %) — 1 ст. л.

Масло растительное — 1 ст. л.

Перец черный — 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Рецепт быстрого приготовления маринованных баклажанов очень прост, не требует множества ингредиентов и особенно времени. Здесь нам не придется баклажаны выдерживать сутки или несколько в маринаде, чтобы потом подать на стол. На все про-все у нас уйдет около часа.

Для начала берем баклажаны и промываем их под проточной водой, затем можете очистить их от шкурок, но я не стала этого делать. Нарезаем не очень тонкими полосками, примерно как на фото.
В небольшую миску или глубокую тарелку, выдавливаем через пресс чеснок (или с помощью острого ножа мелко нарубите), добавляем к нему одну столовую ложку уксуса и чайную ложку черного перца. Заливаем получившуюся смесь половиной стакана кипятка.

В кастрюле с водой разводим соль, примерно одну столовую ложку на три литра воды, доводим до кипения, и опускаем в нее порезанные баклажаны ровно на 3 минуты, затем откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
Затем разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем несколько минут баклажаны.
Выкладываем обжаренные баклажаны в салатник и заливаем маринадом. Хорошо перемешиваем и даем постоять 10-15 минут.

Баклажаны быстрого приготовления готовы!
Приятного аппетита!

Источник: vkuslandia.net













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 860
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017