↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Среда, 14. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Фрукты, овощи и грибы

Картофельный кныш. Еврейская кухня

Источник: cookingzone.net
Добавлено: 2017-05-06 11:32:23

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Выход: 64 шт.

500 г муки,
1 ч. л. соли,
6 ст. л. растительного масла,
700 г картофеля, очистить и нарезать на кусочки толщиной в 2,5 см,
3 головки лука, мелко нарезать,
свежепомолотый черный перец,
1 яйцо, взбить с 1 ст. л. воды.

Способ приготовления:

Взбить в миске муку и 1 ч. л. соли. Сделать углубление в центре и добавить 250 мл плюс 2 ст. л. теплой воды и 2 ст. л. масла. Замесить тесто. Разделить его на 4 части. Замотать в кухонную пленку и оставить на 30 минут.

Картофель положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и посолить. Варить на медленном огне около 15 мин. до готовности. После этого картофель пропустить через мясорубку или пресс для пюре.

Разогреть оставшееся масло в сковороде на среднем огне. Добавить лук, частично накрыть крышкой, и тушить, помешивая, около 15 минут. Готовый лук добавить в картофель, приправить солью и перцем.

Разогреть духовку до 190°C. Положить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатать его очень тонко. Вырезать 16 кружочков. Выложить по 1 ст. л. картофельной смеси в центр каждого кружочка. Края теста смазать яйцом, приподнять и защепить.

Еще раз смазать яйцом и поместить на форму для выпечки. Выпекать до золотистого цвета, около 30 мин. Дать остыть. Подавать теплыми.

Приятного аппетита!



Источник: cookingzone.net




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 92
Пользователей: 1

» LD

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017