↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Вторник, 20. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Фрукты, овощи и грибы

Вареный сельдерей "Бешамель"

Источник: cookingzone.net
Добавлено: 2017-06-26 10:37:52

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 135 ккал

2 корня сельдерея,
2 луковицы,
2 ч. л. ароматических молотых пряностей,
соль,
перец,
20 г сливочного масла или маргарина,
20 г муки,
1/4 л молока,
1 лавровый лист,
мускатный орех,
белый перец горошком,
2 гвоздики.

Способ приготовления:

Сельдерей очистить, нарезать соломкой толщиной в 1 см. Луковицы очистить и мелко порубить.

Лук и сельдерей залить 3/8 л воды, посыпать ароматическими пряностями, посолить, поперчить и, закрыв крышкой, тушить в течении 20 мин.

В другой кастрюле растопить жир и в течении 3 мин. подрумянить в нем муку, затем добавить холодное молоко, горячий бульон из-под сельдерея, лавровый лист, мускатный орех, перец и гвоздику, все варить в течении 5 мин., затем процедить.

Соус налить в миску и добавить сельдерей. Посыпать небольшим количеством нарубленной петрушки или припущенными листьями сельдерея.

Примечание: белый перец можно заменить острым душистым перцем.
Приятного аппетита!



Источник: cookingzone.net




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 703
Пользователей: 1

» Admin

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017