↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Четверг, 15. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Фрукты, овощи и грибы

Овощи в желе с травами

Источник: cookingzone.net
Добавлено: 2017-07-07 11:26:48

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Выход: 6 порций

800 г зеленого горошку,
200 г маленьких кабачков цукини,
200 г цветной капусты,
18 побегов спаржи,
3 ст. л. измельченных пряных трав: петрушки, естрагону, кервелю, мять...
1 литр куриного бульона,
25 г желатина,
соль,
перец.

Способ приготовления:

Помойте овощи. Морковь и кабачки очистите и нарежьте ломтиками. Цветную капусту разделите на соцветия.

Бульон доведите до кипения, опустите морковь. Когда вода опять закипит, добавляйте кабачки и цветную капусту. Дождитесь, пока вода опять закипит, и добавьте спаржу и зеленый горошек.

Посолите и поперчите. Варите в течение 6-8 хв. Отбросьте овощи на сито, дайте стечь воде, потом выложите их на салфетку, чтобы высушить.

Желатин растворите в холодной воде. Бульон кипятите до тех пор, пока он не уменьшится в объеме наполовину, потом добавьте желатин.

Перемешайте, снимите из огня и остудите. Добавьте пряные травы и поставьте в холодильник на 1 час. Добавьте овощи и перемешайте. Разложите овощи в желе по тарелкам и поставьте в холодильник на 6 часов.

Примечание: куриный бульон Вы можете заменить овощным.

Приятного аппетита!



Источник: cookingzone.net




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 270
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017