↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Четверг, 15. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Фрукты, овощи и грибы

Малосольные огурцы

Источник: vkuslandia.net
Добавлено: 2015-08-04 14:16:36

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Два литра воды
Полтора килограмма огурцов одинаковой длины
Четыре столовых ложки соли
Три кисти укропа
Черный перец в горошке, десять штук
Лавровый лист на свое усмотрение
Три – четыре бутона гвоздики
Пять – шесть долек чеснока
Пять – шесть листов черной смородины
Три листа вишни
Один – два листа хрена

Рецепт приготовления

Для приготовления малосольных огурчиков купите овощи приблизительно одинаковые по размеру и не очень большие – максимум семь сантиметров в длину. Они должны быть нормальной спелости, без пробитостей, но и недозревшие огурцы покупать не стоит. Может появиться совсем не нужная горечь. Их необходимо промыть и просушить бумажным полотенцем и обрезать с обеих сторон. Далее подготовьте указанное количество чеснока. Тщательно вымойте зелень и листья и подождите, пока она немного просохнет.

Учитывая, что приготовление малосольных огурцов, рецепт которых не относится к зимней консервации, предполагает огурчики, которые можно есть уже, что называется, завтра, и, в принципе, не обязательно стерилизовать банку. Так что в данном случае вы можете сами решать, нужно вам стерилизовать банку или нет. На вкус и качество огурцов это не повлияет.

Огурцы в банку лучше всего укладывать в вертикальном положении, попеременного выкладывая зеленью и листьями. Всыпать чеснок, но так, чтобы он не лежал скученно.

Теперь следует приступить к приготовлению рассола. Двухлитровую кастрюлю, заполненную водой, ставим на плиту. Всыпаем специи – гвоздику, лаврушку, соль и перец, доводим до кипения. Когда состав закипит, влить его в банку, затем накрыть полотенцем и поставить в теплое место. На завтра малосольные огурцы, рецепт которых мы вам представили, можно уже есть. Если все приготовлено согласно описанной технологии, у вас должны получиться очень вкусные, хрустящие, просто великолепные огурчики, от которых вы своих домашних за уши не оттащите.

Приятного аппетита!

Источник: vkuslandia.net













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 71
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017