↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Среда, 21. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Фрукты, овощи и грибы

Картофельные ватрушки «Грибная поляна»

Источник: vkuslandia.net
Добавлено: 2015-08-25 11:37:54

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

10 штук картофелин среднего размера;
Две столовых ложки пшеничной муки;
Два куриных яйца;
Один стакан сметаны средней жирности;
200 грамм шампиньонов;
Четыре столовых ложки сливочного масла;
Две столовых ложки растительного масла;
Две небольших головки репчатого лука;
Соль и перец по желанию.

Рецепт приготовления

История возникновения ватрушек насчитывает ни одно десятилетие. Разные рецепты и способы приготовления этого блюда есть практически у всех славянских народов. Представляет она собой булочку, края которой не до конца защипаны, а внутрь кладется начинка. Исконно считается, что внутрь ватрушки нужно класть творог, реже их делают с яблоками или другими начинками. Данный рецепт картофельных ватрушек «Грибная поляна» в качестве начинки для середины ватрушки использовать грибы.

Приготовление таких картофельных ватрушек займет чуть более часа, но ваши домашние смогут по достоинству оценить кулинарные способности хранительницы очага.

Итак, начнем готовить картофельные ватрушки «Грибная поляна»:
Готовку начнем с картофеля. Картофелины очень хорошо промываем и отвариваем в кожуре до необходимой степени готовности. Его необходимо очистить и измельчить (можно натереть или измельчить при помощи вилки). В полученную массу всыпаем муку, добавляем куриное яйцо и солим. Все очень хорошенько перемешиваем.

Теперь займемся грибами. Их очень хорошо очищаем, моем и нарезаем небольшими кусками.
Лук очищаем от кожуры, промываем и нарезаем.
Теперь необходимо все обжарить. В сотейник или сковороду добавляем масло, ждем пока оно разогреется, и выкладываем сначала лук, а потом нарезанные грибы.

Из картофельного теста лепим небольшие блинчики и делаем по средине небольшое углубление..
В углубление выкладываем прожаренную начинку. Духовой шкаф прогреваем до температуры 220 градусов по Цельсию, а затем отправляем туда противень с картофельными ватрушками с шампиньонами.


Через пятнадцать-двадцать минут блюдо можно доставать и подавать на обеденный стол. К картофельным ватрушкам грибами лучше всего подать сметану в небольшой тарелочке.

Приятного аппетита!

Источник: vkuslandia.net













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 1085
Пользователей: 2

» orbakh
» Admin

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017