↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Воскресенье, 18. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Выпечка

Нежные сырники с шоколадной начинкой

Источник: vkuslandia.net
Добавлено: 2015-11-04 20:07:40

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

творог - 600 г

манная крупа - 1/2 стакана

сахар - 1/2 стакана

ванильный сахар - 10 г

яйца куриные - 2 шт.

шоколад (любой) - 100 г

овсяные хлопья - для панировки

масло растительное для обжарки

Рецепт приготовления

Сырники или, как их называют, творожники - блюдо довольно распространенное и любимое многими с детства. Но эти сырнички очень необычные. Во-первых в них нет ни грамма муки. Во-вторых, в моем кулинарном опыте это первый рецепт сырников с начинкой. Они получаются нежными с хрустящей корочкой и жидким шоколадом внутри.

1. Творог размять при помощи давилки для пюре в глубокой емкости. Добавляем два яйца, сахар по вкусу (ориентировочно пол стакана, но корректируйте в зависимости от кислоты творога), манку и ванильный сахар. Тщательно вымешиваем до однородного состояния бледером или давилкой для пюре. Уплотним творожное тесто и отставим в сторону минут на 10-15, чтоб манка разбухла.

2. Тем временем шоколад поломаем на небольшие кусочки. Я выбрала молочный шоколад, но уверена, что с черным или белым шоколадом будет не хуже. Также для любителей можно поэкспериментировать и взять шоколад с измельченным орехом.

3. Столовой ложкой набираем творожную массу и формируем небольшие шарики мокрыми руками. В середину вкладываем кусочек шоколада, защипляем края.

4. Аналогично поступаем со всей творожной массой. Придаем шарикам форму сырников.

5. Далее панируем наши сырнички в овсяных хлопьях. Хлопья можно слегка измельчить блендером или оставить целенькими.

6. Обжариваем сырники с двух сторон на разогретом растительном масле до готовности. Крышкой сковороду не прикрываем. Переворачиваем аккуратно с помощью лопатки.

7. Готовые сырники подаем со сметаной, жидким шоколадом или вареньем. Хотя они вкусные и без какого-либо сопровождения.

Приятного аппетита!

Источник: vkuslandia.net













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 152
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017