↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Вторник, 20. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Выпечка

Расстегай с капустой

Источник: vkuslandia.net
Добавлено: 2015-12-04 11:24:11

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Капуста — 1 Штука.
Лук репчатый — 1 Штука.
Морковь — 1 Штука.
Масло растительное — 2 Ст. ложки.
Мука — 2,5 Стакана.
Дрожжи — 25 Грамм.
Молоко — 180 Миллилитров.
Сахар — 1 Ст. ложка.
Яйца — 2 Штуки.
Соль и перец — По вкусу.

Рецепт приготовления

Самое главное что и детям они очень нравятся, а это уже согласитесь, достойный показатель. Готовятся они очень просто и довольно быстро, обычное дрожжевое тесто на молоке и тушеная капуста. Если этот рецепт взять за основу, то в качестве начинки можете использовать все что угодно, овощи, мясо или творог. В общем очень Вам рекомендую расстегаи по этому рецепту!

Как полагается в первую очередь приготовим с Вами тесто. Для этого подогреем молоко, добавим в него дрожжи, одно куриное яйцо, немножко сахара, пару щепоток соли и растительное масло (пол столовой ложки). Слегка взбиваем, чтоб соль, сахар и дрожжи полностью растворились. После чего добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Отправляем в теплое место на 40-50 минут для подъема.

Тем временем чистим лук и морковь, лук мелко нарезаем, морковь трем на крупной терке. Капусту чистим и мелко шинкуем. После этого в сковороде разогреваем оставшееся растительное масло. Обжариваем в нем до прозрачности лучекк, затем добавляем морковь, готовим еще пару минут. Добавляем капусту и стаканчик воды, накрываем крышкой и время от времени помешивая доводим до готовности овощей. В конце не забудьте добавить соль, перец по вкусу!

Когда тесто поднимется, а начинка будет готова, разделите тесто на небольшие шарики одинакового размера. Каждый раскатайте в лепешку и выложите в центр тушеную капусту, слепите расстегаи с небольшим отверстием в верхней точке. Противень застелите пергаментом и выложите на него расстегаи.

Разбейте оставшееся куриное яйцо, отделите белки от желтка, желток слегка взбейте. Смажьте им расстегаи и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!

Источник: vkuslandia.net













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 1090
Пользователей: 2

» Admin
» Marina

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017