↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Воскресенье, 18. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Выпечка

Сырное печенье с семенами льна

Источник: itsfood.ru
Добавлено: 2015-12-09 00:07:46

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

1,5 стакана муки
150 гр. сыра
140 гр. маргарина
½ ч. л. соли
1 яйцо
20 гр. семян льна

Рецепт приготовления

Несладкое сырное печенье пригодится для дневных перекусов, его можно положить в корзинку для пикника, предложить к вечернему чаю. Сыр полностью растворяется в структуре теста, пропитывая всю выпечку своим ароматом. А еще в печенье есть секрет: оно обильно посыпано семенами льна, мелкие зернышки встречаются повсюду. Пакетик с семенами льна можно купить в любом супермаркете, стоит он сущие копейки. Семена приятны на вкус и содержат в своем составе жирные кислоты, известные под названием «Омега -3». Сырное печенье – изысканное и полезное лакомство, а эти два качества не всегда объединяются водном продукте.

Печенье готовят на основе любого сыра, относящегося к твердым сортам. Мягкие плавленые сыры для этой цели не подходят. Сыр натирают на самой мелкой терке.

Просеянную муку высыпают на дно глубокой миски.
Чтобы удобнее было замешивать тесто, маргарин заранее достают из холодильника. Брусок некоторое время должен находиться при комнатной температуре. Затем маргарин нарезают кубиками, соединяют с мукой и сыром.
Соли кладут совсем немного. Если сыр изначально соленый, от нее можно вовсе отказаться. В тесто добавляют семена льна и яйцо. Никакие разрыхлители теста в этом рецепте не используются.


Тесто быстро замешивают. Когда оно становится однородным, закрывают пленкой и отправляют на полку холодильника.
Через полтора часа тесто достают, раскатывают в пласт с пятимиллиметровой толщиной. Вырезают круг, его делят на одинаковые треугольные секции. В каждом треугольнике выдавливают маленькие круглые дырочки, чтобы создать впечатление настоящего сырного ломтика.

Печенье переносят на противень, застеленный бумагой для выпечки. После выдерживания в холодильнике тесто становится эластичным: и не рвется.
Выпекают сырное печенье 20 минут при температуре 200 градусов.
Сырное печенье может быть самостоятельной закуской или основой для симпатичных канапе. Золотистые треугольники намазывают сливочным маслом, паштетом или икрой.

Приятного аппетита!


Источник: itsfood.ru













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 121
Пользователей: 1

» Admin

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017