↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Среда, 21. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Выпечка

Торт с молотой черемухой и миндалем

Источник: vkuslandia.net
Добавлено: 2016-01-04 11:38:12

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Черемуха молотая — 120 г.
Молоко — 60 г.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар песокм — 1 стак.
Сметана — 150 г.
Мука — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Жареный миндаль — 50 г.

Для крема:

Сметана — 200 г.
Сахар — 1 стак.
Жирные сливки — 200 г.

Рецепт приготовления

Большинство тортов, можно разделить на несколько классификаций, одни отличаются своей изысканностью, другие особым составом и количеством ингредиентов, третьи к примеру, простотой в приготовлении. Данный вариант очень прост и не требует большого количества ингредиентов, но думаю сможет легко конкурировать с выше упомянутыми, всеобщими любимцами!

И так, первым делом в небольшой кастрюльке доводим до кипения молоко, затем переливаем его в небольшую миску или глубокую тарелку, добавляем молотую черемуху и хорошо перемешиваем до однородного состояния. Оставляем на пол часа настояться и немного разбухнуть.
Тем временем, в отдельную миску вбиваем куриные яйца, добавляем сахар и сметану и слегка взбиваем, пока кристаллы сахара не растворятся, и масса не будет полностью однородной.
Теперь в миску со сметанной смесью добавляем орехи, просеянную через сито муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем до однородного состояния, следим за тем, чтобы не оставалось комков. Соединяем со смесью из черемухи и еще раз размешиваем.

Теперь на дно формы вкладываем пергамент и обильно смазываем его сливочным маслом. Нам потребуется три коржа, для того чтобы приготовить этот торт. По этому делим тесто на три ровных части и выливаем их в формы или запекаем по очередно в одной. Есть еще вариант, приготовить один толстый пирог, а затем разрезать его на три коржа большим острым ножом. Но я этот вариант не пробовала, по этому не могу знать пропечется ли он внутри.

Тем временем, готовим крем для перемазки торта. В отдельной посуде смешиваем сметану с половиной сахара указанного в ингредиентах как для крема, и слегка взбиваем миксером.
В другой такой же миске, соединяем сливки со второй половиной сахара, взбиваем их тоже миксером, только до получения густой, пышной массы, при желании можно добавить крахмал или загуститель.

После того как коржи будут готовы, дайте им полностью остыть, и уже после этого перемазывайте их сметанной смесью для перемазки. Особенно хорошо смазывайте края, так как они чаще и быстрее всего высыхают.

После этого выложите на торт сливочную массу и обмажьте ею торт со всех сторон и сверху. Можете украсить орешками или по своему усмотрению.
Отправьте в холодильник минимум на 4-5 часов для пропитки (лучше всего такой тор готовить с вечера или вообще за сутки до праздника, пропитавшись он будет нежным), после чего можете резать порционными кусочками и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Источник: vkuslandia.net













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 1086
Пользователей: 2

» orbakh
» Admin

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017