↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Четверг, 15. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Выпечка

Солнечный кекс

Источник: iledebeaute.ru
Добавлено: 2016-10-18 09:03:36

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:


300 г муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
¼ ч.л. соли
½ чашки сливочного масла
1 ст.л. тертой апельсиновой цедры
150 г сахара
2 яйца
100 мл апельсинового сока
100 мл сметаны

Для глазури:
100 г сахара
3,5 ст.л. апельсинового сока

Рецепт приготовления

Апельсин - замечательный фрукт! Доступный по цене и в любое время года, а приготовить с ним можно действительно вкусные и небанальные блюда. Целые дольки апельсина в выпечке используют нечасто: белые пленочки фрукта жестковаты и могут придать блюду горечи. Обычно в ход идет филе, сок и цедра - вместе и по отдельности. Кстати, два последних ингредиента очень полезны.

Рецепт кекса я услышала в салоне красоты и взяла его на заметку. А сегодня состоялся мой дебют. Апельсиновый сок придал тесту приятный привкус и цвет. Чтобы по максимуму выжать сок, плод должен быть комнатной температуры. Солнечный кекс получился очень нежный и воздушный. Кроме всего прочего требует практически минимума навыков. Поэтому, даже если Вы не имеете большого опыта в приготовлении домашней выпечки – не беда, этот кекс у вас обязательно получится!

Итак, приступим…

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом форму для кекса.
В одной миске смешать муку, соль и разрыхлитель. В другой миске соединить сливочное масло, сахар и апельсиновую цедру и растереть до кремовой консистенции. По одному добавляя яйца, взбивать, пока масса не станет воздушной.

Добавить к ней треть мучной смеси, а затем сметану и перемешать. Потом ввести еще треть, затем апельсиновый сок и снова перемешать. Всыпать последнюю треть муки и хорошенько перемешать.
Влить тесто в подготовленную форму и выпекать 30 минут, пока зубочистка, которую мы воткнем в кекс, не будет выходить из него сухой.

Когда кекс испечется, приготовить глазурь, смешав все ингредиенты. Зачерпывая ложкой, полить ею поверхность кекса. Пока глазурь застывает, кекс охладится. Только после этого можете его порезать.

P.S. Подавать кекс к чаю, кофе или молоку, кто как любит.

Приятного чаепития!
Приятного аппетита!

Источник: iledebeaute.ru













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 136
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017