↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Вторник, 20. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Выпечка

Абрикосовый творожный пирог

Источник: povar.biz
Добавлено: 2017-11-17 11:08:55

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты на 4 порции:

Тесто:
Сто двадцать пять граммов творога,

Сорок граммов сахара,

По четыре столовые ложки молока и растительного масла,
Один яичный желток,

Одна чайная ложка разрыхлителя,

Двести пятьдесят граммов муки

Начинка:
Одна банка консервированных абрикосов или шестьсот граммов свежих,

Триста пятьдесят граммов творога,

Четыре столовые ложки манки,

Шесть столовых ложек сливок,

Два яйца,

Сто двадцать пять граммов сахара,

Десять граммов ванильного сахара

Штрейзель:
Семьдесят пять граммов муки,

Пятьдесят граммов сахара,

Одна чайная ложка молотой корицы,

Пятьдесят граммов сливочного масла

Рецепт приготовления

Для такого вкусного и очень ароматного пирога рекомендуется брать творог нейтрального вкуса, в противном случае он будет достаточно плохо сочетаться вместе с кислинкой абрикосов. Творог разотрем вместе с желтком, сахаром в песке, молоком и растительным маслом.

Подмешаем к нему муку с разрыхлителем. Замешаем затем тесто, раскатаем его и выложим потом на смазанный жиром высокий противень, при этом, сделав бортик. Духовку нагреем до двухсот градусов. Абрикосы откинем на дуршлаг, чтобы стек сироп. Или помоем свежие абрикосы, после чего очистим их от косточек. Отделим белки от желтков.

Творог погружённым блендером разотрем вместе со свежими сливками, сорока пятью граммами сахара в песке, ванильным сахаром, а также яичными желтками, добавим к ним манку, перемешаем тщательно. Белки взобьем вместе с оставшимися восьмьюдесятью граммами сахара. Аккуратно введем белки в творожную массу. Начинку выложим на тесто и разровняем. Разложить сверху на начинке абрикосы. Муку смешаем вместе с сахаром и корицей для приготовления штрейзеля.

Перетрем смесь вместе с маслом до состояния крошек. Получившейся крошкой посыплем абрикосы. Выпекаем пирог в хорошо разогретой духовке в течении тридцати пяти-сорока минут. Готовую выпечку следует подавать на стол вместе с молоком. Приятного аппетита! Следует сказать, что пирог из творога является очень полезным, в особенности, если он в своем составе имеет фрукты.

Творог богат на большое количество полезных микроэлементов, включая и кальций который нужен нам для здоровья зубов, волос, костей. Кстати, вместо абрикосов можно использовать любые сезонные ягоды и фрукты, как свежие, так и консервированные. Лучше всего подавать на стол блюдо в теплом виде.

Приятного аппетита!


Источник: povar.biz













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 588
Пользователей: 1

» Admin

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017