↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Вторник, 20. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Выпечка

Ванильное печенье с мятной глазурью

Источник: cookingzone.net
Добавлено: 2017-12-29 12:01:52

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Выход: 20 шт.

Для печенья:

170 г сливочного масла,
225 г сахара,
2 яйца,
1 1/2 ч. л. ванильного экстракта,
315 г муки,
1 ч. л. порошка для выпечки,
1/2 ч. л. соли,
красный пищевой краситель (гелевый).

Для глазури:
115 г сливочного масла, комнатной температуры,
250-375 г сахарной пудры,
1 ч. л. мятного экстракта,
2 ст. л. сливок 36-40% жирности,
щепотка соли.

Способ приготовления:

В большой миске соединить сливочное масло и сахар до легкой и пушистой консистенции. По очереди добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Добавить ваниль и снова взбить. Добавить муку, порошок для выпечки и соль. Тщательно перемешать.

Разделить тесто на две части. Добавить пищевой краситель в одну половину теста. Взбить. Замотать каждую половину теста кухонной пленкой. Поставить в холодильник на 30 мин.-1 час.

Отдельно раскатать две половины теста толщиной 6-7 мм. Первую половину теста раскатать на слегка посыпанной мукой вощеной бумаге. Вторую половину теста раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности. Переложить вторую половину теста на первую и аккуратно обрезать края. Сформировать рулет, используя вощеную бумагу. Завязать и поставить в холодильник на 4 часа.

Разогреть духовку до 180°C. Покрыть противень пергаментной бумагой. Развязать рулет. Поместить его на посыпанную мукой рабочую поверхность. Порезать ломтиками, толщиной примерно 3 мм. Переложить на приготовленный противень. Выпекать 7-8 мин. Следить, чтоб печенье не пригорело. Дать полностью остыть на решетке. Покрыть глазурью.

Приятного аппетита!



Источник: cookingzone.net




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 902
Пользователей: 1

» Marina

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017