↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Воскресенье, 18. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Выпечка

Булочки в форме птичек

Источник: vkuslandia.net
Добавлено: 2015-10-15 11:48:52

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Вода — 0,3 стак.

Растительное масло — 3 ст. л.

Мед — 2 ст. л.

Соль — 1 щеп.

Мука — 1 стак.

Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Изюм — по вкусу.

Рецепт приготовления

Булочки в форме птичек выпекаются на Руси спокон веков, называют их еще "Жаворонками". Делают это вначале весны, когда начинают прилетать птицы с юга, символизируя этим приход теплой поры года. В православии это называется данью Севастийским мученикам.

Для начала в 1/3 стакана горячей воды растворяем мёд, соль и растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, добавляем её небольшими порциями в жидкость и начинаем замешивать тесто, вымешивайте около 15-ти минут. Готовое тесто должно получиться плотным, примерно как пластилин.

После этого, тесто раскатываем колбаской, толщиной, примерно в толстый палец. После этого режим колбаску не сильно большого размера, так чтобы у вас была возможность завязать из него узел.
Теперь из каждого кусочка делаем узелок, из одного конца которого формируем голову птички, а с другого хвост, слегка его сплюснув и ножом сделав небольшие надрезы в виде перьев.

Теперь берем изюм, и вдавливаем его в те места где будут глаза.
Теперь выкладываем жаворонков на противень, застеленный пергаментом и слегка смазав взбитым желтком отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогрев её до 180 градусов.
Булочки в форме птичек готовы!
Приятного аппетита!

Источник: vkuslandia.net













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 166
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017