↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Вторник, 13. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Десерты

Новогодний торт "Зимняя сказка"

Источник: vkuslandia.net
Добавлено: 2015-12-14 10:16:12

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты для теста::

яйца куриный - 3 шт.

сахар - 1 стакан

мука пшеничная - 1.5 стакана

сметана - 1 стакан

молоко сгущенное с сахаром - 0,5 банки

сода не гашеная - 2 ч. ложки

Ингредиенты для крема и глазури:
сметана жирностью 30% - 1 л

сахар - 1 + 1/3 стакана

какао порошок - 2 ст. ложки

молоко (или вода) - 4 ст. ложки

Рецепт приготовления

1. Для приготовления теста нам понадобится глубокая емкость. Вбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем в плотную пену при помощи венчика или миксера. добавляем стакан сметаны и полстакана сгущенного молока (не вареного). Перемешиваем и добавляем негашеную соду. Снова перемешиваем тщательно, чтоб сода растворилась.

2. Постепенно всыпаем муку и перемешиваем тесто до однородного состояния. Разделяем массу условно на две части (большую и меньшую). Выпекаем за два раза в форме, застеленной пергаментной бумагой. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут (может быстрее, время приготовления зависит от духовки). Готовность проверяем при помощи зубочистки.

3. Достаем коржи и даем им остыть. Резать раньше времени не стоит, так как тесто может немного осесть. Меньшую часть разрезаем на два равных коржа. Большую режем на крупные квадраты размером 4х4 см.

4. Для приготовления крема литр сметаны жирность не менее 30 процентов взбиваем при помощи миксера на высокой скорости. Постепенно добавляем треть стакана сахара, не переставая взбивать.

5. Два коржа хорошенько промазываем кремом. Складываем их друг на друга. Квадратики щедро макаем в крем и укладываем на корж, формируя горку. Поставим не на долго в холодное место, чтоб крем немного схватился.

6. Пока торт остывает, мы займемся глазурью. Две столовые ложки с горкой какао смешиваем с одним стаканом сахара, разбавить 2 4 столовыми ложками молока или воды (значения не имеет). Всю эту массу разогреть на маленьком огне до полного растворения сахара. Не забывайте постоянно и тщательно мешать глазурь. Немного охладить и полить этой глазурью торт. Торт отправляем обратно в холодильник.

7. Вкусный, а главное, большой и нарядный торт готов! Перед подачей заранее достанем тортик из холодильника, чтоб он нагрелся и лучше пропитался. Угощайте гостей и наслаждайтесь вкусным десертом.

Приятного аппетита!

Источник: vkuslandia.net













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 601
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017