↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Суббота, 17. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Десерты

Классическое лимонное суфле

Источник: cookingzone.net
Добавлено: 2017-05-30 14:58:30

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Выход: 8 порций.

30 г сливочного масла, плюс больше для формочек,
115 г сахара, плюс больше для формочек,
3 ст. л. муки,
2 ст. л. лимонной цедры,
8 яиц, отделить белки от желтков, плюс 1 яичный белок,
240 мл молока,
120 мл свежеотжатого лимонного сока,
сахарная пудра.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 190°C. Смазать сливочным маслом и посыпать сахаром 8 формочек емкостью примерно 180 мл. Поставить формочки на противень.

В сотейнике емкостью примерно 2 л взбить 55 г сахара, муку, лимонную цедру и яичные желтки. Долить молоко и перемешать до однородной консистенции. Готовить на среднем огне примерно 12 мин., помешивая, пока масса станет более густой. Процедить через мелкое ситечко в большую миску. Добавить сливочное масло и лимонный сок. Перемешать.

В миске взбить яичные белки до консистенции средней густоты. Добавить остальной сахар и взбить до густой консистенции. Добавить 1/3 белков в лимонную массу. Перемешать до однородной консистенции. Добавить оставшуюся белковую массу и перемешать.

Переложить тесто в приготовленные формочки для выпечки. Выпекать примерно 18 мин., пока тесто поднимется и подрумянится. Сразу же переложить в сервировочные тарелки и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!




Источник: cookingzone.net




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 168
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017