↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Воскресенье, 18. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Десерты

Капкейки с какао и портером

Источник: cookingzone.net
Добавлено: 2017-08-15 15:34:21

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Выход: 6 шт., каждая по 587 ккал.
Время приготовления: 1 час.

Для капкейков:

100 г сливочного масла, размягчить, плюс больше для смазывания формочек,
175 г светло-коричневого сахара,
1 яйцо,
100 г пшеничной муки,
1 ч. л. порошка для выпечки,
1/3 ч. л. соли,
50 г молотого миндаля,
35 г какао, плюс больше для украшения,
150 мл крепкого ирландского портера ("Гиннесс").

Для топпинга:

200 мл сливок 36-40% жирности,
25 г сахарной пудры,
немного шампанского, опционально.

Способ приготовления:

Капкейки:
Разогреть духовку до 180°C. Смазать сливочным маслом и покрыть пергаментной бумагой дно формочек для капкейков. В миске соединить сливочное масло, сахар, яйцо, муку, порошок для выпечки, соль, молотый миндаль, какао и портер. Взбить до однородной консистенции без комочков.

Перелить тесто в приготовленные формочки и выпекать 20-25 мин., пока тесто поднимется, а зубочистка, вставленная в центр теста, будет выходить чистой. Дать остыть 15 мин. Затем вытащить из формочек и дать полностью остыть (не переворачивать).

Топпинг:
Взбить все ингредиенты для топпинга до густой консистенции. Украсит капкейки и посыпать небольшим количеством какао. Можно подавать с шампанским или коктейлем "Черный вельвет".

Приятного аппетита!



Источник: cookingzone.net




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 313
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017