↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Среда, 21. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Десерты

Торт-десерт "Тирамису"

Источник: russianfood.com
Добавлено: 2015-01-25 13:32:53

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

Сыр Маскарпоне - 250 г
Яйцо куриное - 3-4 шт.
Сахарная пудра - 75 г
Печенье "Дамские пальчики" - 20-30 шт.
Кофе Эспрессо - 150 мл
Ликёра Амаретто - 1-2 ч.л.
Какао - 1-2 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Шоколад для посыпки - по вкусу

Рецепт приготовления

1. Сыр Маскарпоне размять вилкой в миске.

2. Яйца разделить на белки и желтки.

3. Сварить черный кофе. Остудить.

4. Взбить желтки с сахарной пудрой добела.

5. Затем добавить гоголь-моголь (желтки с сахаром) по ложке к маскарпоне, взбивая миксером или венчиком.

6. Взбить белки со щепоткой соли. И так же, по ложке, добавить к маскарпоне с желтками.

7. Поставить крем в холодильник на 1 час.

8. В кофе добавить ликёр и подготовить форму для Тирамису.

9. Достать смесь из холодильника, дно формы покрыть тонким слоем крема. Затем брать по одному печенью и обмакивать его в кофе и выкладывать в форму плотным слоем. Печенья очень быстро размокают, все надо делать быстро.

10. Смазать сверху слой печенья слоем крема. Затем таким же образом выложить 2-й слой. И опять смазать кремом.

11. Сверху посыпать десерт Тирамису какао через ситечко так, чтобы не было просветов. На какао натереть шоколад.

12. Поставить десерт Тирамису в холодильник. В идеале на всю ночь.

Наш десерт Тирамису готов.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com











Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 686
Пользователей: 1

» Elster

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017