↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Четверг, 15. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Десерты

Список самых восхитительных летних десертов

Источник: Fresher
Добавлено: 2015-07-13 13:21:20

+ - Размер шрифта

Летом, когда все изнывают от жары, все равно хочется чего-нибудь вкусненького. К чаю. Поэтому мы собрали для вас 12 рецептов вкуснейших десертов, которыми можно порадовать себя и своих близких летом. В них много фруктов, солнца и хорошего настроения.

Клубничный крем-сыр

Список восхитительных летних десертов


В блендере смешайте 8 столовых ложек сливочного сыра, 7 зефирин, измельченных на кусочки, и мелко порубленные ягоды клубники. Положите получившийся крем в миску и подавайте со свежими фруктами.

Банановый чизкейк

Список восхитительных летних десертов


Разогрейте духовку до 176°C. Покройте форму для выпекания фольгой, смажьте ее маслом. В кухонном комбайне размельчите 25 пшеничных печений или печенья Oreos Gold. Смешайте их с растопленным сливочным маслом и выложите на подготовленную форму.

В миксере смешайте сливочный сыр (230 г), 2 очищенных банана и 1 чашку обезжиренного йогурта до получения однородной массы. Добавьте сахар, 1 чайную ложку ванили, 2 яйца и 2 столовые ложки муки. Взбивайте до консистенции пудинга.

Вылейте смесь на подготовленную форму. Выпекайте 33-35 минут, пока края не станут золотистого цвета. После остудите до комнатной температуры, а затем на ночь поставьте в холодильник. Нарежьте на квадраты и подавайте с карамельным сиропом или взбитыми сливками.

Клубнично-лимонные кексы

Список восхитительных летних десертов


Разогрейте духовку до 176°C. Подготовьте формы для кексов. Для теста смешайте 3 чашки муки, 1 чайную ложку разрыхлителя теста, 2 чашки гранулированного сахара в большой миске. Отдельно взбейте 1/2 чашки растопленного сливочного масла и 4 яйца. Влейте эту смесь в сухие ингредиенты, перемешайте, добавьте 1 чашку натурального йогурта и 7-8 столовых ложек лимонного сока. Снова перемешайте. Добавьте 2 чашки нарезанной клубники.

Для топинга смешайте муку и сахар, руками перемалывая смесь, пока она не будет напоминать очень грубую крошку.

Заполните формы для кексов на 3/4, посыпьте сверху крошкой. Выпекайте в течение 20-25 минут. После готовности дайте кексам постоять 10 минут, а затем покройте глазурью (из 1/4 чашки сахарной пудры и 1 столовой ложки лимонного сока).

Вишневый пирог

Список восхитительных летних десертов


Разогрейте духовку до 176°C. Смажьте форму для выпечки маслом. В миске взбейте 3 чашки муки, полторы чайной ложки разрыхлителя и соли. В другой миске миксером взбейте 1 чашку сливочного масла и полторы чашки сахарного песка. Добавьте в нее 3 яйца, 1 чайную ложку миндального экстракта и ванили. Перемешивайте все миксером на небольшой скорости, постепенно добавляя в смесь сухие ингредиенты.

Равномерно поместите получившуюся смесь в форму. Покройте сверху вишневым джемом (полторы банки). Сверху островками добавьте остатки теста. Выпекайте 30-37 минут. Вынув из духовки, дайте полностью остыть и покройте полосками глазури.

Для глазури: в маленькой миске взбейте 1 чашку сахарной пудры, 1/2 чайной ложки ванили, 1/4 чайной ложки миндального экстракта.

Пирог с мороженым

Список восхитительных летних десертов


Разогрейте духовку. Положите в форму для выпекания пергаментную бумагу. На нее выложите готовое тесто для коржей или другой выпечки. Выпекайте 10-12 минут. Остудите тесто до комнатной температуры. После покройте тесто ванильным мороженым и конфетти. Подавайте.

Пирог с клубникой и лимоном

Список восхитительных летних десертов



Взбейте миксером 1 чашку сливочного масла и полтора стакана сахара. Добавьте 4 яйца и взбейте еще раз. Просейте вместе 3 стакана муки, 1 чайную ложку соли, полторы чайной ложки разрыхлителя и медленно добавляйте в смесь из масла.

Получившееся тесто распределите по дну смазанного маслом противня. Тесто будет очень липким. Сверху выложите полторы чашки клубничного варенья. Выпекайте при температуре 176°C в течение 22-25 минут.

Разрежьте пирог на 30 кусочков. Взбейте вместе сахарную пудру и лимонный сок. И полейте этой смесью кусочки пирога. Подавайте охлажденным.

Сливочно-персиковый сорбет

Список восхитительных летних десертов


Воду (1/2 стакана) с сахаром (2 столовые ложки) вылейте в небольшую кастрюлю, доведите до кипения, часто помешивая, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня и дайте остыть.

Пока сироп охлаждается, в блендере смешайте 4 спелых персика и 3 столовые ложки персикового ликера. Поместите смесь в холодильник на 45 минут.

Вылейте смесь в сироп и поместите в морозильную камеру на 4 часа в герметичном контейнере. Подавайте со свежими фруктами.

Нектариновый пирог

Список восхитительных летних десертов



Разогрейте духовку до 176°C. В большой миске смешайте 2 чашки муки, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку соды и 1/2 чайной ложки соли. В другой миске взбейте 4 столовые ложки сливочного масла и 2 яйца. Вылейте смесь в сухие ингредиенты и размешайте.

Дно формы для выпекания полностью покройте ломтиками нектаринов и посыпьте их коричневым сахаром, равномерно залейте растопленным сливочным маслом. Затем залейте все это тестом.

Поместите в духовку и выпекайте в течение 45 минут. После остужайте 5-10 минут. Затем проведите ножом вокруг края пирога и переверните его вверх дном на блюдо так, чтобы нектарины оказались сверху. Можно подавать!

Фруктовая пицца

Список восхитительных летних десертов


Для теста в большой миске с помощью миксера взбейте сливки и сливочное масло (115 г). Затем добавьте сахар (150 г), 1 яйцо, 1 чайную ложку ванили и снова взбейте на средней скорости.

В другой миске перемешайте муку (190 г), 1/4 чайной ложки соли, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соды и полторы чайной ложки кукурузного крахмала. Перемешивайте миксером на низкой скорости, постепенно добавляя сухие ингредиенты. Затем плотно накройте тесто и поставьте в холодильник на час.

Разогрейте духовку до 176°C. Противень смажьте маслом. Достаньте тесто из холодильника и выложите на противень в форме круга. Выпекайте в течение 18-20 минут, а после готовности охладите.

Для глазури в средней миске взбейте сливочный сыр (200 г) и сливочное масло (60 г). Добавьте сахар и ваниль. Покройте этим кремом готовое охлажденное тесто.

Нарежьте ломтиками фрукты (киви, виноград, клубнику, банан, чернику и другие). Выложите их на тесто с кремом и подавайте.

Лимонно-ягодный пирог

Список восхитительных летних десертов


Запеките уже готовое тесто для коржей, согласно инструкции на упаковке. Смешайте сливочный сыр и 2/3 стакана сахарной пудры. Отдельно взбейте лимонный пудинг и 1 1/4 стакана молока. Поместите в холодильник на 5 минут.


Затем равномерно поместите смесь из сыра на тесто. Следующий слой — смесь с лимонным пудингом. Сверху можно добавить сливочный сыр. Поставьте в холодильник на 30-40 минут. Украсьте верх пирога ягодами и фруктами.

Малиново-лимонные капкейки

Список восхитительных летних десертов



Разогрейте духовку до 176°C. В большую миску положите полуфабрикатную смесь для белого теста или теста для кексов. В другой миске смешайте лимонную цедру, 3 яйца, 1/3 чашки масла, 1/2 чашки молока и 3/4 чашки сметаны до однородной массы. Вылейте смесь в тесто. Заполните смесью формы для кексов и выпекайте в течение 15-20 минут. Дайте остыть.

Для украшения взбейте в блендере сливочное масло до однородной массы. Добавьте измельченные ягоды малины и взбейте снова. Добавьте лимонный сок и сахарную пудру и взбивайте до кремовой консистенции. С помощью кондитерского шприца украсьте капкейки кремом. Сверху добавьте ягоды.

Ананасовое эскимо

Список восхитительных летних десертов


Смешайте 2 чашки нарезанного свежего ананаса, 3 очищенных банана и 2 очищенных от цедры и семечек апельсина в блендере до получения однородной массы. Налейте в форму эскимо и поставьте в морозилку на 4-5 часов. Мороженое готово!

Источник: Fresher




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 618
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017