↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Воскресенье, 18. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Десерты

Фруктовый салат из дыни и винограда

Источник: vkuslandia.net
Добавлено: 2015-08-13 12:44:11

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

200 граммов винограда кишмиш
1 спелая дыня
50 миллилитров апельсинового сока
3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка кипяченой воды
Несколько листиков мяты

Рецепт приготовления

Фруктовый салат из дыни и винограда - летнее сочное блюдо, о котором Вы не раз будете тосковать долгими зимними вечерами. Символично, что готовится он прямо в дыне, получается эдакий яркий витаминный горшочек фруктового изобилия.

Дыня – уникальный продукт. Интересный факт: до сих пор ученые не сошлись во мнении, чем же она все-таки является, фруктом, овощем или ягодой. А пока они думают, дыня удивляет своими полезными свойствами: она налаживает работу желудочно-кишечного тракта, нервной системы, сердца, почек, замедляет процессы старения и понижает уровень холестерина.

Кишмиш же, как и другие сорта винограда, рекомендует для борьбы со стрессом. Еще в античные времена лекари советовали раздражительным людям постоянно употреблять виноград (можете взять на заметку и накормить салатом своего начальника, авось сработает). Хорош кишмиш и тем, что является питательным продуктом с достаточно высоким содержанием полезных сахаров. Это значит, что, поев нашего салатика, Вы надолго забудете о чувстве голода, а Ваш мозг будет работать без напряжения.


Приступим к приготовлению этой вкусности

Дыню хорошенько моем и насухо вытираем. Острым ножом формируем «дно» нашего будущего бочонка – срезаем выпуклость, так, чтобы дыня ровно стояла на столе. Сверху срезаем крышечку и ложкой достаем семена с частью мякоти. Семена дыни не выкидывайте. Подсушите их в проветриваемом помещении естественным путем и попробуйте на вкус, он Вас приятно удивит.

Специальной круглой ложкой, которой вырезают шарики из фруктов, аккуратно выбираем всю мякоть дыни. Очень рекомендуем Вам купить такое приспособление, называется оно нуазетка, ложка не раз пригодится Вам для красивой сервировки различных блюд. Вырезать мякоть нужно аккуратно, чтоб не повредить основу и, вместе с те, оставить только небольшой слой кожуры дыни.

Кисти винограда хорошенько моем и отделяем ягоды от веточек, смешиваем с дынными шариками. В принципе, за неимением кишмиша можно использовать любой другой виноград.
Конечно, классический рецепт предполагает ягоды без косточек, но если мы вспомним, сколько полезных веществ содержится в этих маленьких зернышках, то перспектива съесть их покажется очень даже соблазнительной.

Делаем сладкий сироп: смешиваем сок апельсина, воду и сахар, ставим на огонь и варим после закипания три минуты. Затем ставим заправку для салата остывать, а в это время нарезаем мяту как можно мельче. Как только сироп остынет, добавляем в него измельченную мяту и перемешиваем.
Соединяем шарики дыни и виноград с заправкой, хорошо перемешиваем и перекладываем в дыню.

Подавать фруктовый салат из дыни и винограда надо сразу после приготовления, иначе фрукты истекут соком и потеряют свой вкус и полезные свойства.
Уверены, от такого десерта не откажутся даже самые искушенные гурманы.

Приятного аппетита!

Источник: vkuslandia.net













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 146
Пользователей: 1

» Admin

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017