↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Вторник, 20. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Напитки

Свежесть в стакане. Прохладительные напитки, которые легко приготовить дома. Часть 1

Источник: АиФ
Добавлено: 2016-06-24 19:16:33

+ - Размер шрифта

«АиФ-СК» собрал рецепты по приготовлению летних безалкогольных лимонадов, коктейлей и смузи.

Pic
Безалкогольные напитки утоляют жажду, придают особый вкус и бодрят.


Ученые не перестают твердить, что охладиться в зной лучше всего помогает горячий чай. С научной точки зрения горячие напитки летом действительно полезны и работают по принципу «клин клином»: вкусовые рецепторы на языке сигнализируют мозгу о том, что в организме есть источник жара, мозг даёт команду железам, выступает пот, и человек меньше чувствует высокие температуры. Но такой рецепт, как бы железно он ни был аргументирован, всё равно не популярен – под палящим солнцем сложно даже подумать о горячих напитках, не то что убедить себя их приготовить.

«АиФ-СК» собрал рецепты полезных, освежающих и тонизирующих напитков для приготовления в домашних условиях.

Лимонады. Мода на домашние лимонады появилась уже давно: газировка с химией надоела, и кулинарных дел мастера принялись снабжать рекомендациями любителей готовить. Ничего сложного и долгого здесь нет — больше всего времени уйдет на охлаждение напитка.

Клубничный лимонад

Ингредиенты:

● 20 мл клубничного сиропа

● 200 мл содовой

● 80 г лайма

● 70 г свежей клубники

● мята

● лёд.



Приготовление: положите в каждый бокал по три ягоды клубники и по три дольки лайма. Немного подавите их, чтобы выделился сок. После этого заполните бокал дроблёным льдом и добавьте клубничный сироп, а затем до краёв залейте всё это содовой и размешайте трубочкой для коктейля. «Нарядите» лимонад, украсив напиток мятой или долькой лайма.

Огуречный лимонад

Ингредиенты:

● 500 г огурцов

● 1 чашка лимонного сока (из 7-8 плодов)

● 1/3 чашки сахара

● 2 чашки холодной воды



Приготовление: начать нужно с огурцов. Крупно порежьте их и пропустите через блендер. Должна получиться однородная водянистая масса, по консистенции напоминающая пюре. Весь сок из неё слейте через мелкое сито в графин. После того, как вы процедите массу, в графине будет приблизительно чашка огуречного сока. Добавьте к соку лимон и сахар, после этого — воду. Тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике на 15 минут, затем снова перемешайте — и так до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Лимонад из щавеля

Ингредиенты:

● 40 г свежего щавеля

● 20 мл сиропа из соцветий бузины

● 10 мл сахарного сиропа

● 30 мл лимонного сока

● 200 мл содовой.



Приготовление: все ингредиенты смешайте в блендере. Наполните бокал льдом, а затем процедите туда через мелкое сито полученную смесь. Украсьте край бокала лимонной цедрой.

Апельсиновый лимонад

Ингредиенты:

● 3 больших апельсина;

● 300 г сахара

● сок половины лимона

● 3 л воды.



Приготовление: ошпарьте апельсины кипятком, порежьте на мелкие кусочки и, если найдёте, удалите косточки. Затем отправляйте цитрусовые в кастрюлю, засыпьте сахаром и влейте туда лимонный сок. Заполните всё это доверху водой и поставьте на медленный огонь. Как только содержимое закипит, снимите кастрюлю с огня. Процедите будущий лимонад через сито, избавьтесь от мякоти и охладите.

Ягодный лимонад

Ингредиенты:

● 1 л газированной воды

● 50 г ягодного сиропа

● 100 г сахара или меда

● 50 г малины

● 50 г брусники

● половинка лимона или лайма

● мята.



Приготовление: на дно бокалов положите свежие ягоды — малину и бруснику. Разомните их вилкой, чтобы дали сок. Поверх ягод положите листики мяты. Дольки лимона выжмите, положите на мяту, а сверху засыпьте сахаром, или же добавьте мёд — так лимонад приобретёт карамельный привкус. Налейте в каждый бокал по 3 столовые ложки ягодного сиропа. Размешайте смесь в каждом из бокалов и засыпьте сверху льдом. После этого налейте газировки до краёв бокалов. Декорируйте перед подачей, украсив бокалы мятой, ягодами и толстыми трубочками.

Мандариново-имбирный лимонад

Ингредиенты:

● 2 ст. л. мёда

● 1,5 лимона

● 1 мандарин

● 1 л воды

● розмарин

● 8 кружочков имбиря.



Приготовление: мандарин и лимон нарежьте тонкими полукольцами и разложите их по периметру сотейника. Добавьте имбирь, мёд и немного воды. Нагрейте на плите до растворения меда, но не кипения. Остудите. В кувшин налейте воду, добавьте оставшиеся дольки лимона и мандарина, веточки розмарина и остывшую заготовку, предварительно процеженную. Лимонад уберите в холодильник и пейте, когда напиток остынет.

Начало. Продолжение Свежесть в стакане. Часть 2

Источник: АиФ




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 817
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017