↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Четверг, 15. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Напитки

В самом соку! Какие напитки полезнее

Автор: Елена Бабичева
Источник: АиФ.Ru
Добавлено: 2017-08-06 20:19:06

+ - Размер шрифта

Соки – это не только вкусный напиток, который любят практически все, но ещё и отличное средство для укрепления здоровья.

Pic
Что налить в стакан? Какой сок лучше выбрать


Наш эксперт – диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук Наталья Фадеева.


Сейчас, в сезон свежих овощей и фруктов, самое время подкормить свой организм витаминами и другими полезными веществами. Поэтому смело чередуйте свежие овощи и фрукты с приготовленными из них соками – это полезно.

Вместо плодов

Кстати, есть категория людей, которым предпочтительнее употреблять именно напитки, а не плоды. Это прежде всего люди с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, чей организм плохо переваривает клетчатку, которой так богаты свежие овощи и фрукты. В соках с мякотью её хоть и меньше, но она тоже присутствует. Поэтому в этом случае лучше выбирать осветлённые соки.

Этот вкусный продукт может быть также особенно полезен для ослабленных людей, перенёсших различные тяжёлые инфекции и операции.

Именно соками лучше заменить свежие плоды пожилым людям либо совсем маленьким детям, которым бывает непросто разжевать яблоки, морковку и груши.

Кстати

Покупая сок в магазине, обязательно обращайте внимание на его состав, чтобы это был именно сок, а не соковый продукт. С точки зрения пользы для здоровья предпочтение отдавайте сокам без сахара, особенно полезны будут и соки с мякотью.

Каждому своё

Самый низкокалорийный из фруктовых соков – грейпфрутовый, он содержит меньше всего сахара и много пектина, растительных волокон, витамина С.

Вишнёвый сок способствует лучшему восстановлению после физических нагрузок, а также помогает бороться с бессонницей, полезен при заболеваниях печени и для укрепления сосудов при варикозе.

Апельсиновый сок стимулирует работу мозга и является источником витамина С. Один стакан может удовлетворить суточную потребность человека в этом витамине, особенно полезен он при хронических стрессах.

В состав виноградного сока входят флавоноиды и другие полезные вещества, которые способствуют снижению высокого давления и «плохого» холестерина. Наибольшими целебными свойствами обладает тёмный виноград, содержащий много антиоксиданта ресвератрола, и соответственно полезнее сок из тёмных ягод.

Гранатовый сок содержит более 100 различных веществ, обладающих антиоксидантным действием. Один стакан этого напитка в день заметно снизит риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза. Кроме того, он прекрасно возбуждает аппетит, поэтому его полезно давать детям-малоежкам и страдающим отсутствием аппетита взрослым.

Еда в жидком виде

А вот соки из плодов с мякотью – персиковые, абрикосовые, тыквенные, томатные – напротив, хорошо насыщают и при диете вполне заменяют приём пищи.

Томатный сок к тому же содержит много антиоксиданта ликопина и особенно полезен мужчинам для профилактики заболеваний простаты, а также для защиты от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Он отлично помогает и при проблемах с пищеварением – запорах, метеоризме. Томатный сок можно употреблять при сахарном диабете и нарушениях углеводного обмена. Кроме того, помидоры содержат вещества, повышающие выработку серотонина – гормона, снижающего нервное напряжение. Скорее всего, именно поэтому в самолёте многие предпочитают именно томатный сок.

Грушевый сок богат пектином – веществом, помогающим выводить токсины. Кроме того, этот сок улучшает пищеварение и работу кишечника. Таким же действием обладают сливовый и тыквенный соки.

Про то что морковь и соки из неё содержат каротин, знают, наверное, все. Но недавно учёные обнаружили в этом корнеплоде ещё и фитонциды. Аналогичные вещества содержатся в луке и чесноке и обладают таким же бактерицидным действием.

Свекольный сок содержит в себе липотропное вещество бетаин, которое помогает нормализовать холестериновый обмен и стимулирует выделение из печени жира. Таким образом, свекольный сок полезен при ожирении и жировом гепатозе, гипертонии и атеросклерозе.

Если огурцы у вас поспевают с такой скоростью, что не успеваете их собирать, пустите их на соки. Этот овощ содержит рекордное количество калия, а потому прекрасно влияет на работу сердца. Большое количество воды в огурцах помогает снять отёки, а входящая в их состав клетчатка является ещё и прекрасным средством от запоров.

Пьём правильно

Свежевыжатые соки нужно выпить в течение получаса после их приготовления. Содержащиеся в них бактерии быстро размножаются, ферменты и кислород нарушают состав продукта, поэтому хранить фреши в холодильнике не имеет смысла.

Лучшее время приёма – между едой. Если выпить сладкие фруктовые соки непосредственно перед трапезой или сразу после, то возможны неприятные ощущения: вздутие живота, газообразование из-за активных процессов брожения. При склонности к этим явлениям лучше разводить соки водой в соотношении 2:1 или даже напополам.

Соки оказывают общеукрепляющее действие. Но больше не значит лучше. Одного стакана свежевыжатого сока в течение дня вполне достаточно.

Очень сладкие и кислые соки лучше пить через соломинку, чтобы снизить действие сахаров и кислот на зубную эмаль и защитить зубы от кариеса.

Источник: АиФ.Ru




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 79
Пользователей: 2

» Marina
» LD

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017